樽熟成ってこんなに美味しいのか!
そう言っていただける家庭用ミニ樽に仕上がりました。
いつもの晩酌のグレードをあげ、自宅のお酒がお店レベルにアップ。
樽熟成によって、更にウイスキーや焼酎の魅力が引き出されます。
リターン品の配送が完了するまで弊社はTARU HOLICの日本における独占販売権を有する正規代理店です。
詳細に関しては、ページ下部のリスク&チャレンジをご確認ください。
簡単に、いつものお酒に変化と付加価値付与はありがたいです。
スパニッシュオークと桜材で、今までにない組み合わせのミニ樽!
薄い樽だと亀裂やひび割れなど入りやすいです。
厚みのある樽は、何度も繰り返し、長く使えるので、育てるのに安心感があります。
使えば使うほど円熟味を帯びます。
ミニ樽と共に成長して、未知の体験を楽しみにしています。
協力:ハイボール倶楽部THE ONE@もっさん様
ウイスキーの品質は、樽熟成が7割決めると言われています。
豊かな香り、複雑で濃厚な味わいへ
樽の芳醇な香りがお酒に移り、複雑で深みのある味わいを生み出します。
ウイスキーだけでなく、焼酎や泡盛など他のお酒も熟成可能。
まろやかな口当たりに
熟成過程で、不快に感じる未熟成成分が蒸散。雑味を減らす効果もあり。
お酒同士の調和(=マリッジ)
ブレンドする際、樽に入れることで、うまく馴染ませることができます。
どのお酒を何日熟成するかはあなた次第。
ウイスキーのブレンドなど、自分好みの味わいをとことん探究。
最高の組み合わせを探してください!
入れたお酒の成分が蓄積され、どんどん多様なフレーバーに。
さらに、ウッドフィニッシュで、あなたが普段お宅で飲むお酒を極上に仕上げます。
シェリー酒熟成の後では、果実の甘みを感じるフレーバーを新たにお酒に加わえることが!
自分好みのフレーバーを持つ樽に育てる楽しみを。
毎日味が変化。好きな時に樽からテイスティング!
熟成させたお酒を保存して、飲み比べれば、、、
お酒の変化を知り、樽熟成のロマンを体験してください!
ミニ樽は、触れる面積の比率が大きく早く熟成。
特に、新樽はたった1日でも香り、色、味わいが大きく変化。
何ヶ月も待つことなく、風味や味わいをグレードアップ!
今回は桜の木を正面と背面に入れてみました。
オリエンタルなフレーバーが追加され、より複雑で深みのある味わいになりました!
厚さ10ミリ未満が一般的ですが、大型の樽に近い16ミリの板を使用。
厚みがあることで樽の寿命が長くなります!
木が十分に乾燥されているかどうかは重要な要素。
十分な乾燥期間をとり高品質な樽に仕上げています。
内部を焦がすことで生木の香りが抑えられ、熟成に適した状態に。
3段階あるチャーの中で、バランスの良い中間のミディアム・チャー。
20以上の工程の内、ほぼ全てが手作業。
最終的な品質を決めるのは職人の技。
細部まで丁寧な仕上げ
樽の準備・扱い方から熟成のアドバイスや注意点まで、詳細に解説。
ガイドブックでは樽の管理と熟成の記録もできます!
私たちは品質に最もこだわりました!
自分だけの熟成樽を作りたい。という強い思いで国内外の30社近い樽工場を比較。これだ!と感じたのがウクライナの工場(Kostyuchenko S.p)でした。
製品の美しさもさることながら、ウクライナ人の真面目に製品と向き合う姿勢、丁寧なものづくりに感銘を受けウクライナの工場に生産を依頼することに。
品質に妥協しなかった分、コスパ重視の他メーカーと比較すると4倍以上の製造原価になってしまいました。
しかし「樽を育てる事を楽しみ、長く使っていただきたい。」という思いは譲れません。
安価な価格で販売されている樽は熟成効果を得られない、単なる「おしゃれな容器」に過ぎないのです。
私たちは価格に見合う極上品質のミニ樽を皆様にお届けしたいと思っています!
ウクライナの熟練職人さんが一つ一つ手作りで、希少なスパニッシュオークで作るため、大量に作れません。
たくさんの人に、この桜Ver.のミニ樽の良さを知ってもらいたいのですが、“数量限定販売”とさせていただきます。
前回のプロジェクトでは、大切な人へプレゼントされる方が多数いました!
旦那様、お世話になっている方、ご友人へ。
戦禍の続くウクライナでは当たり前だった平和な暮らしが現在もままなりません。
このミニ樽を通じた製品注文という形でウクライナ工場の応援、ご支援をさせていただきます。
熟成酒、熟成樽、ウクライナの魅力をもっと皆様に身近に感じて頂ければ嬉しいです。
ラインナップは1L、2L、3L。迷ったらバランスの良い2Lがオススメ。
☆ 1L(まずは気軽に)
✔︎ 複数の樽で、同時にたくさん熟成したい
✔︎ 熟成の効果をとにかく短期間で得たい
※1Lのサイズでは樽とお酒が触れる比率が非常に大きいため、特に初めは木の香りや成分の影響が強く現れます。
☆ 2L(イチオシサイズ)
✔︎ 味見しながら変化する味わいを楽しみたい
✔︎ 週3、4日以上お酒を飲む
☆ 3L(本格派の方へ)
✔︎ 迫力が欲しい(1Lは手乗りサイズ)
✔︎ 大容量の樽に近い熟成効果を得たい
✔︎ 酒豪の方、飲食店様
長さ x 幅(台座下部)x 高さ
【1L】約27x17x18.5cm
【2L】約29x18.4x21cm
【3L】約31x20x24cm
1Lのミニ樽
2Lのミニ樽
3Lのミニ樽
ミニ樽2個セット
のリターンがございます。
セット割は25%OFF!
・スパニッシュオーク単体と桜Ver.の樽 各1個
・桜Ver.の樽 2個
どちらかお選びいただけます。
並んだ樽は壮観、飲み比べも楽しめます。
【オプションろうと&蜜蝋ワックス】¥2,300
「TARU HOLIC」のロゴ入り、SUS304ステンレス製のろうと。
お酒を入れたり、樽から保存瓶に移したりする際の必須アイテム。
樽にシミがつくことを防げますので是非セットでお使いください。
蜜蝋ワックスは天然素材のみで作られており、中身の蒸散を和らげ、樽の外観を綺麗に保つのに役立ちます。
さらに今回は、このセットを購入してくれた方に、保存用タブレット5個もプレゼント。
※保存用タブレットとは:
酸化防止剤となります。樽内は、お酒を使わない時でも絶えず液体を入れていただく必要があります。
液体を入れないと、木が乾燥して木と木の間に隙間ができ液漏れの原因となります。
その際、水道水などを長期間入れると、樽内が腐敗して今います。
お酒を入れない場合は、この保管用タブレットを水に溶かして、樽内に入れてください。
6月22日プロジェクト開始
SNS割のみ6月30日から商品を発送。
※SNS割とは:
商品到着後、購入者様のインスタグラムやツイッターで感想を投稿してもらうことです。
下記をメンション、もしくは、タグ付けして投稿していただきたいです。
インスタグラム(TARU HOLIC) https://www.instagram.com/taru_holic01/
ツイッター (TARU HOLIC) https://twitter.com/taru_holic
7月30日プロジェクト終了
8月30日までに全ての商品をお届け。
TARU HOLICと申します。
前回のミニ樽先行販売ではわずか3日で即完売。
追加分も完売となり、予想以上の大反響に心より感謝申し上げます。
お酒を愛する人へ、新しいお酒体験を。
Q. 木の原産国はどこか。
ウクライナの森林から、樽の素材に適したものを厳選しています。
Q. 熟成の注意点は。
付属のガイドブックに従ってご使用前に樽を適切にご準備ください。
中身は樽の容量の50%以上に保ち、できるだけ温度の上がらない、適度な湿度がある場所が適しています。
ガイドブックで詳細を解説しております。
Q. どのくらいの期間使えるか。
通常の樽と同じ構造・工程で作られており、厚みもあるため、大容量の樽(平均寿命70年)ほどではないにしろ、十分長くお使いいただけます。
Q. 大容量の樽と全く同じように熟成できるか。
小さい樽では、お酒とオークの触れる割合が大きくなります。香り移りや成分の溶出は早くなりますが、長期間の熟成によって得られる反応は出にくいです。家庭環境下では温度と湿度のコントロールも難しいため、長期熟成をそっくりそのまま完全再現することは困難です。
Q. ウクライナから商品が届かないという可能性は。
2023年4月27日現在問題なく商品が届いております。また、今後も問題ないと思われます。しかし、世界ではたくさんの予想できないことが発生しております。もしお届けできない場合は、分かり次第すぐお伝えさせていただきます。
新たな香りを付与し複雑な味わいを得る「追熟」が、ミニ樽の楽しみ方です。
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メーカー情報
メーカー名:Private entrepreneur Kostyuchenko S.P.
事業内容:樽の販売
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■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名: TARU HOLIC
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:渡邉哲也
●事業者の住所/所在地:〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3丁目15−5 TKビル2F
●事業者の連絡先:Tel: 03-4577-8529 / Mail: taruholicjapan@gmail.com
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●リターン価格:各リターン記載の通り *商品内容についてはリターン欄記載の通り
※リターン価格とは別にCAMPFIRE(machi-ya)のシステム利用料として、支援金額1万円未満の場合は250円(税込)/ 1万円以上の場合は支援額の2.5%(税込)が支援者様の負担となります。
※上記システム利用料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。
●送料:送料込み(離島価格など例外がある場合には記載)
●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●支払い方法:CAMPFIREの決済手段に準ずる (詳細はこちら)
●支払い時期:当プロジェクトは「All-in型」の為、目標達成の如何に問わず、ご契約が成立しリターンをお届けします。その為、お申込みと同時にご利用の決済方法に準じてご請求となります。
●引渡し時期: 各リターン詳細に記載の発送予定月を引き渡し時期とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。
●キャンセル・返品: 当プロジェクトは「All-in型」の為、お申込み完了をもって契約が成立いたします。その為、お客様都合による返品・キャンセルはできませんのでご注意ください。尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または納品書記載の連絡先までお問い合わせください。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし
●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。
最新の活動報告
もっと見る【お礼】ご支援ありがとうございました。
2023/07/31 11:57たくさんのお客様にご支援を頂きまして、支援総額1100万円を超える事が出来ました。皆様に心よりお礼申し上げます。お届け予定は8月中、追加販売を購入していただいたお客様は12月にお届け予定です。商品お届けまで今しばらくお待ちください。本当にありがとうございました。 もっと見る
【お礼】1000万円を達成致しました!
2023/07/27 17:31たくさんのお客様にご支援を頂きまして、支援総額が1000万円を超える事が出来ました。皆様に心よりお礼申し上げます。桜樽Ver.は一般販売、追加販売の予定はありません。ご検討中の方は早めがおすすめです。残すところあと3日となりました。最後まで引き続きよろしくお願いいたします。 もっと見る
スパニッシュオーク樽と桜樽の見分け方。
2023/07/24 14:45「桜樽と、スパニッシュオーク樽の見分け方を教えてください。」とお問い合わせがありました。側面の板材はどちらもスパニッシュオークを使用しております。上から見ると同じで見分けがつきません。違いは鏡面と裏面にあります。左側が桜樽です。木目がまっすぐで色が明るいのが特徴。右側がスパニッシュオーク樽です。「虎斑」と言われる虎模様が入っているのが特徴です。木材により個体差はありますが桜とオークの違いがはっきりと分かります。樽の表面の色味も変化していきます。熟成酒の味わいと共に樽本体の変化も楽しんでください。TARU HOLICサイトのブログにも記載してあります。その他記事もありますので是非ご覧ください。TARU HOLICブログはこちら もっと見る
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