ノルウェーの北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラ スピリット蒸溜所」。地元北極圏ならではの特徴を生かした他に類を見ない同蒸溜所が作るお酒には、ヴァイキング語で「揺れる虹の橋＝オーロラ」の意味を持つ「BIVROST（ビヴロスト）」と名付けられ、氷河の水で作られるBIVROSTシリーズのおいしさに世界中で続々とファンを獲得し続けている。

今回は、そんなBIVROSTシリーズのニューフェイス、なんと同じノルウェー北極圏の焙煎所のスペシャルティコーヒー焙煎豆と氷河の水で作った「エスプレッソ リキュール」とクールな新デザインで装いも新たに登場した同蒸溜所の大人気北極ウォッカをぜひご紹介したく、このプロジェクトを立ち上げました。どちらも日本未発売のため、本クラウドファンディングにて日本先行販売となります。お酒好き、コーヒー好き、何よりおいしいものが好きな方々には是非ともチェックして頂きたい！

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◉世界最北端の蒸溜所の誇りとこだわり

◉北極圏の強者がタッグを組んで出来上がったコーヒーリキュールは深いエスプレッソの味わい

◉ウォッカがこんなにおいしいって知ってた！？感動の飲みやすさBIVROSTウォッカ

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リターン品の配送が完了するまで、LOERKE international(ロェアケ インターナショナル）株式会社（店舗名：KING's BARREL) は、Aurora Spirit Distillery の日本における独占販売権を有する正規インポーターです。

蒸溜所名：Aurora Spirit Distillery

ウェブサイト：https://www.bivrost.com/

事業内容：ウイスキー＆スピリッツ蒸溜所

詳細に関しては、ページ下部のリスク&チャレンジをご確認ください。

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↑まさにオーロラの真下で輝くオーロラ スピリット蒸溜所

世界最北端の蒸溜所のこだわりと誇り

異世界のような、その広大な美しい景色と夢のようなオーロラを一目でも見ようと、毎年多くの観光客が訪れるノルウェー北極圏。そこには、その地を訪れる人みんなに地元北極圏にこだわった美味しいお酒を味わってもらおうと、氷河の水と北極圏の植物で「地元」にこだわって極上のお酒を作り続ける蒸溜所がある。その名も「オーロラ スピリット蒸溜所」。同蒸溜所は、ノルウェー北部の雄大なリンゲンアルプスの麓にある北緯69度のリンゲンリゾートに位置しており、フィヨルド、オーロラ、北極圏の荒野という非日常的な物語の中のような素晴らしい景色が広がるロケーションで、国際的にも注目を集めるユニークな蒸留所だ。

↑オーロラ スピリット蒸溜所の「Viking WareHouse」

オープン以来ずっと、5000年以上外界の汚染などから遮断され眠っていた地元の氷河の水を使いノルウェー北極圏らしいお酒を作り続けている。アクアビット、ジン、ウイスキーなど「BIVROST」シリーズの美味しさとクオリティの高さは評判となりノルウェーはもちろん世界中でファンを続々と獲得し続け、世界でも高く評価される蒸溜所へと成長し、今ではオーロラのみならず蒸溜所を目当てにリンゲンを訪れる人々も絶えない。

蒸溜所を訪れる人々のためのクールなビジターセンターや、「オーロラ フィヨルド キャビン」と名付けられた海のそばの宿泊施設まで備わったお酒好きのためのワンダーランドのような同蒸溜所。お酒好きなら人生で1度は訪れてみたい心踊る場所だ。

↑夏のオーロラ フィヨルド キャビン

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◉北極圏の強者がタッグを組んで出来上がったコーヒーリキュールは深いエスプレッソの味わい

淹れたての深いエスプレッソの香りと芳ばしい苦味を存分に感じるビヴロスト エスプレッソ リキュールは、ノルウェー北極圏のセンヤ島にある「Senja Roasters」の焙煎コーヒー豆を使い、同じくノルウェー北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラ·スピリット蒸溜所」が丁寧に手作りしている。

サラッとしたテクスチャーが特徴のこのリキュールは、非常にシルキーで、その無色透明の液体からは想像もつかない程の甘く挽きたてのフレッシュなコーヒー豆の香りと豊かな味わいを楽しめる。
こんな透明の液体からコーヒーの風味を感じるのだろうかと、初めて見た時はなんとなく思い描いていたコーヒーリキュールとのイメージとの違いに驚いた。開栓し香りを嗅ぐとその挽きたてのコーヒーの香りに更に驚かされる。ひと口味わうと深いエスプレッソの風味と甘味が広がり、なんとも言えないリラックスした幸せな気分になるリキュールだ。

北欧の大麦から作られるスピリッツに「Senja Roasters」の焙煎コーヒー豆を浸漬し蒸留して作られるビヴロストのエスプレッソ リキュールにはノルウェー北極圏の氷河の水が使用されている。特別なのは氷河の水だけではない、その焙煎コーヒー豆もやはり特別だ。

センヤのドラマティックなフィヨルドには感動しかない

焙煎を手がけるのはノルウェーとセンヤ島が好きで、何よりおいしいコーヒーが大好きなカフェインを摂りすぎの気さくでフレンドリーな集団「Senja Roasters」。北極圏で偶然出会った出身国も実に様々な環境思考の彼らのコーヒーはシングルファーム（単一農場）＆スペシャルティコーヒーである。

スペシャルティコーヒーの定義としては、コーヒーを作る「生産者」とコーヒー農園が作ったコーヒーを飲む「消費者」の双方に利益をもたらすサスティナビリティを大切にし、レベルの高い美味しいコーヒーを提供することである。正当な対価を支払うことで、コーヒー農園が継続的に安定して高品質なおいしいコーヒーを作り続けることができるようにするだけでなく、更に自然環境への配慮、社会倫理の順守もモットーとする「Senja Roasters」は、コスタリカの契約コーヒー農園よりコーヒー豆を直輸入し、センヤの南にある 「Stonglandseidet」 で美味しいコスタリカコーヒーを丁寧に愛情を込めて焙煎している。そんな、コーヒーマニアとも呼ぶべき彼らが大満足の自慢の自家焙煎コーヒーは、さすが納得の美味しさだ。

深煎りの「Senja Roasters」のコーヒー豆と北欧の大麦、氷河の水から作った「BIVROSTエスプレッソ リキュール」、珈琲好き、お酒好きはもちろん、おいしいものが大好きな方にぜひ挑んで頂きたい。ノルウェー北極圏のすごさを垣間見て頂けるはずだ。

◉香り
甘く、挽きたてのコーヒーの香り

◉風味
リッチで甘くシルキーなテクスチャーで、クリアで鮮やかなコーヒーの風味

◉フィニッシュ
温かみのあるシルキーな仕上がり

◉内容
アルコール度数　35% / 容量　500ml

◉おすすめのお召し上がり方
ストレートやロック、水割りで。アイスコーヒーやホットコーヒーに足して。エスプレッソマティーニなどカクテルにするのもおすすめ！アイスクリームやパウンドケーキにかけるとおいしい大人のデザートになります。

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

【おすすめ】北極エスプレッソマティーニ

◉BIVROSTウォッカ 50ml

◉BIVROST エスプレッソ リキュール 15ml

◉淹れたてのエスプレッソ 40ml

◉シロップ 15ml

ウォッカ、エスプレッソ リキュール、エスプレッソ、シロップを氷を入れたシェイカーに入れ、よく冷えるまでガンガンシェイク。
冷やしたカクテルグラスに濾す。
お好みでコーヒー豆もしくはミントを飾る。

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◉ウォッカがこんなにおいしいって知ってた！？感動の飲みやすさBIVROSTウォッカ

オーロラ スピリット蒸溜所が作るお酒は全て、地元リンゲンアルプスからのろ過された氷河の水を使用して作られる。 5,000年以上前に凍った氷河の水は、長い年月の間、外界の汚染から遮断されていたため、とてつもなくピュアでおいしい。 そんな氷河の水で作ったビヴロストウォッカは、フレッシュでクリーンなスピリッツで、滑らかで絹のような口当たりを誇る。口に含むと最初にほのかな甘みを感じるこのウォッカは、スパイシーでシルキーな余韻へと続き、すっきりとしたミネラル感を存分に感じる非常に飲みやすいウォッカに仕上がっている。

今回装いも新たに、ラベルデザインを一新したBIVROSTウォッカは、World Vodka Awards 2023にてウォッカとしてはもちろん、そのデザインもゴールドを受賞した。（詳細はこちら）

そんな、世界的にも高い評価を受けるこのウォッカは、一口飲めばその飲みやすさにびっくりする。ウォッカと言えばカクテルベースに使われるスピリッツかなぁというイメージが強い、ウォッカ好きがそんなに目立たない日本だが、日本のウォッカドリンカーはもちろん、普段ウォッカを飲まない方にもぜひ1度お試し頂きたいこのウォッカ、カクテルにしてもおいしいが、実は刺身や寿司との相性が抜群だ。冷酒の代わりにストレートで、刺身や寿司と一緒に楽しむのがイチオシである。そのクリーンですっきりとした味わいと喉ごしで、知らないうちにもう一杯、もう一杯…と杯が進む。

そんなBIVROSTウォッカの蒸溜所のおすすめの飲み方は、北極では常識の「ウォッカ + コーヒー」である。熱い淹れたてのコーヒーにウォッカを足して味わうのは北極ではよく見られる光景だ。試してみると中々おいしいし、何よりなるほど身体が温まる、特に寒い日には最適の飲み物だ。その他にもジュースと混ぜたり、炭酸水やソーダと合わせてもおいしい。ブルーベリージュースと炭酸水に合わせるのもおすすめだ。

そんな、誰とでも仲良くなれる万能選手のBIVROSTウォッカだが、まずはストレートでお試し頂くのを強くおすすめしたい。その飲みやすさはまさに驚きだ。

◉香り
エレガントさを感じる温かみのある香り

◉風味
非常に柔らかな口当たりが特徴的なフレッシュでクリーンなスピリッツ

◉フィニッシュ
ニュートラルでありながらスパイシーさも感じる、滑らかでシルキーな余韻

◉内容
アルコール度数　40% / 容量　500ml

◉お勧めのお召し上がり方
冷酒の代わりに刺身や寿司と一緒にそのままストレート / オンザロックで。
または北極の人々のようにコーヒーに足してお楽しみ頂くのがおすすめ。

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

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旧デザインのBIVROSTウォッカ

資金の使い道・スケジュール

プロジェクトを応援して頂き集まった資金は以下のように使用予定です。

①日本先行発売となる「BIVROST エスプレッソ リキュール」と「新デザインのBIVROSTウォッカ」の輸入（本クラウドファンディングにおいて、machi-ya限定の日本先行発売を行います。）

②様々な展示会及びイベントやKING's BARRELショップ（実店舗）の企画
FOODEXやFood Styleなどの展示会、北欧やドイツのフェスティバルなどのイベントへの参加、ポップアップショップなどを開催し知名度を広める、また資金が集まればKING's BARRELの実店舗も展開し直にみなさんへ北欧とドイツのお酒の魅力を伝えていきたいと思います。（こちらは着々と計画を練っています）

③蒸溜所おすすめのカクテルレシピや楽しみ方など、KING's BARREL自社オンラインショップや楽天ショップなどでも専用のページを増やし紹介していく企画

④まだまだ知られていない他の魅力的な北欧とドイツのお酒を日本へ紹介していく企画

などを企画していきます。本クラウドファンディングに参加いただいた皆さんには、適宜ご案内をさせていただきます。

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●スケジュール

4月：クラウドファンディングスタート

5月：クラウドファンディング終了

5月中：「BIVROSTエスプレッソリキュール」と「新デザインのBIVROSTウォッカ」の日本到着

6月より：順次リターンの発送

ぜひ、このプロジェクトに参加して世界最北端の蒸溜所が作るヨーロッパで大人気の極上ウォッカと透明な北極エスプレッソリキュールの美味しさを体験し、一緒に感動して下さい！

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■ 特定商取引法に関する記載

●販売事業者名： LOERKE international（ロェアケ インターナショナル）株式会社『店舗名：KING's BARREL（キングズバレル）』

●代表取締役：ロェアケ クリストフ ベンヤミン

●事業者の住所/所在地：〒232-0017 神奈川県横浜市南区宿町2丁目37-3　T&I ビル201

●事業者の連絡先：請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。

●リターン価格：各リターン記載の通り *商品内容についてはリターン欄記載の通り
※リターン価格とは別にCAMPFIRE（machi-ya）のシステム利用料として、支援金額1万円未満の場合は250円（税込）/ 1万円以上の場合は支援額の2.5%（税込）が支援者様の負担となります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※上記システム利用料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※手数料改定に関する詳細はこちら

●送料：送料込み

●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。

●支払い方法：CAMPFIREの決済手段に準ずる （詳細はこちら）

●支払い時期：本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

●引渡し時期： 各リターン詳細に記載の発送予定月を引き渡し時期とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。

●キャンセル・返品： 食品という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または納品書記載の連絡先までお問い合わせください。

●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

●酒類販売免許：酒販免許　横南法第33号 / 一般酒類小売業免許 / 通信販売酒類小売業免許 / 輸入酒類卸売業免許

●酒類販売管理者標識：こちらをご確認ください。

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リスク&チャレンジ

◉仕様・デザインについては、予告なく変更になる場合がございます。

◉海外生産上、製品には小さな傷や汚れ等が発生する場合がございます。お手元に商品が届きましたら、直ぐに箱を開けて内容をご確認ください。 食品という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。品質管理には十分留意しておりますが、万一、商品に破損、不具合があり、返品・交換をご希望される場合は、恐れ入りますが、商品到着後8日以内にお問合わせ先までご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。送料着払いにて当社までご返品後、良品と交換もしくは返金致します。商品到着より8日過ぎますと､返品･交換をお受け出来ない場合がありますのでご注意ください｡商品不良の際のご返送分の梱包につきましては商品をお届けした時の梱包状態でご返送ください。万が一梱包用の箱などを捨ててしまった場合は、ご自身でご用意いただきますようお願いいたします。

◉本商品は当社がノルウェーのAurora Spirit 蒸溜所より直輸入し、検品後、横浜にある当社より発送させて頂きます。2023年6月より今回応援して頂いた方々へ順次リターンの発送となりますが、様々な事情により蒸溜所からの出荷時期の遅れ/輸入時の配送の遅れが発生する場合があり、またご支援の数が想定を上回った場合や製造工程上の都合等によりリターンの配送時期が遅れる場合がございます。本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。万が一配送遅延が発生した場合でもそれに伴うご支援のキャンセルはできません。

◉並行輸入品が発生する可能性があります。正規以外での個人輸入等は、完全に防ぐことができない場合がございます旨、予めご了承のほどお願いいたします。

◉20歳未満の方のお酒の購入・飲酒は法律で禁止されていますので、20歳未満の方の支援はご遠慮ください。20歳未満の方からの支援があった場合は強制キャンセルにするなどの対応を取らせて頂きますので何卒ご了承くださいます様よろしくお願い致します。

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クラウドファンディングの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上でご支援くださいますよう、よろしくお願い致します。 最後に、支援をして頂いた皆様へ喜びと感動を届けられるよう、「支援してよかった！」と思っていただけるよう、心を込めて丁寧に対応させて頂きます、北欧とドイツの美味しいお酒を広めていけるようキングズバレルの応援をどうぞよろしくお願いします！また、当プロジェクトの内容や進捗状況は逐一、蒸溜所と情報共有し一緒に見守っています。ノルウェー北極圏から遠い日本の皆さんへおいしいお酒を届けられるのをとっても楽しみにしています。たくさんの方に支援して頂けると幸いです、宜しくお願いします。

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＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。