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石川県初のウイスキー蒸留所・お米のウイスキーに挑戦!【共同樽オーナー募集】

金沢でローカルでユニークなクラフトビールを製造してきたオリエンタルブルーイングが、石川県で初のウイスキー製造免許を取得。日本の農作物の代表格といえる、「お米のウイスキー」に挑戦!ウイスキーの成熟を共に楽しむ、共同樽オーナーを募集します。

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

25,144,000

502%

目標金額は5,000,000円

支援者数

265

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/25に募集を開始し、 265人の支援により 25,144,000円の資金を集め、 2023/06/30に募集を終了しました

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CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

25,144,000

502%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数265

このプロジェクトは、2023/04/25に募集を開始し、 265人の支援により 25,144,000円の資金を集め、 2023/06/30に募集を終了しました

金沢でローカルでユニークなクラフトビールを製造してきたオリエンタルブルーイングが、石川県で初のウイスキー製造免許を取得。日本の農作物の代表格といえる、「お米のウイスキー」に挑戦!ウイスキーの成熟を共に楽しむ、共同樽オーナーを募集します。

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樽オーナー紹介② フルタニランバー単独樽オーナーになっていただいたフルタニランバーの古谷社長から応援のメッセージをいただきました! 「石川県金沢市にある木材卸会社のフルタニランバー(株)です。石川県で初めて作られるウィスキーを応援しています!弊社の能登ヒバで、世界に通用する薫り豊かなウィスキーを作り上げましょう!!」 フルタニランバーさんは、1904年創業の石川県の木材問屋です。「木の価値を届ける」をコンセプトに、世界中の木材を扱うと同時に、県木である能登ヒバの扱いや商品化にも力を入れています。弊社の熟成樽の一部や蒸溜所の外壁も能登ヒバで出来ています!世界に一つしかない能登ヒバ樽熟成ウイスキー、作り上げましょう! フルタニランバーについてプロジェクトページはこちら


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樽オーナー紹介①単独樽オーナーになっていただいた木内酒造の木内社長よりコメントをいただきました。「お米のウイスキーへの挑戦、そしてクラウドファンディング。石川で育まれる、地元に根差したウイスキーが生まれること、心より応援しております。」言わずと知れた、クラフトビール・ジャパニーズウイスキーの大御所に支援をいただきました。最初の出会いは、秋葉原の常陸野ブルーイング・東京蒸留所。たまたま居合わせた木内さんは、視察に訪れた私たちに丁寧に蒸溜所の仕組みを教えてくれました。そして、「ウイスキーへの参入をお勧めします」と、きっかけをくれたのも木内さんでした。勝手ながら、私の師匠です。今後もウイスキー作りのご指導お願いします!木内酒造について現在のプロジェクト状況はこちら


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ご支援いただいた皆さま、応援いただいた皆さま、ありがとうございます!クラウドファンディング初日で、当初目標の500万円を達成することができました。感謝しかありません!早速ですが、ネクストゴールを1300万円に設定させていただきます。支援いただいた資金で、国産樽でのウイスキー量産を目指します!金沢ウイスキー倶楽部の仲間を100名作ることも大切な目標です。皆様、引き続き応援よろしくお願いします!!プロジェクトページはこちら!