ワイナリーから譲渡いただいたワイン熟成用オーク樽にてクラフトビールを熟成させます

熟成クラフトビールの情報です！

本プロジェクトでは熟成させてクラフトビール 720mlがリターン含まれる支援枠がございます。これまで、詳細は書いていなかったのですが、熟成に使う樽が工場に届いたため情報公開をさせていただきます。

ワイン熟成用に使われていたオーク樽にてクラフトビールを熟成します！

表題の通り、ワイナリーから譲渡いただいた、ワイン熟成に使われていたオーク樽を使用して熟成クラフトビールを造ります。オーク材質であることや、ワインが熟成されたことなど、様々な要因により熟成され、新しいクラフトビールの扉を開けたいと考えています。実際にどのような味になるのかは楽しみにしてください！この機会にぜひお試しください！

支援済みの方はこちらの情報も拡散いただけると幸いです！

クラウドファンディング達成！ありがとうございます！さらなる挑戦のためのネクストゴールについて

「ジョークン店舗で乾杯！」のクーポンについてメールさせていただきました

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日本

初めてのプロジェクトです

醸燻酒類研究所（ジョークンビールラボ）は新潟県十日町市に創業した、クラフトビール（発泡性酒類）と燻製食品の製造販売、及びタップルーム運営を目的とした企業です。 2020年8月に醸造免許を取得しクラフトビール醸造の開始いたしました。醸燻という名前は、クラフトビール醸造の「醸」と、社長が長年趣味としていた食品燻製の「燻」から取りました。おいしいクラフトビールと燻製を提供し、日本のクラフトビール文化浸透に少しでも貢献できるよう努力いたします。

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1,000円

お礼のメールを送らせていただきます。

支援者：2人

お届け予定：2023年06月
2,000円

お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年…

支援者：8人

お届け予定：2023年06月
6,500円

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタッ…

支援者：28人

お届け予定：2023年10月
10,500円

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 8本送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にある…

支援者：10人

お届け予定：2023年10月
12,000円
残り：20人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを1種1本送らせていただきます。フレ…

支援者：40人

お届け予定：2024年04月
14,000円
残り：23人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 12本送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあ…

支援者：7人

お届け予定：2024年10月
17,500円
残り：13人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。フレ…

支援者：17人

お届け予定：2024年04月
22,000円
残り：27人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 8本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。フレ…

支援者：3人

お届け予定：2024年04月
25,500円
残り：20人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。フ…

支援者：0人

お届け予定：2024年04月
30,000円
残り：6人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さら…

支援者：14人

お届け予定：2024年10月
33,000円
残り：7人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 8本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さら…

支援者：3人

お届け予定：2024年10月
36,000円
残り：9人まで

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さら…

支援者：1人

お届け予定：2024年11月
600,000円
残り：2人まで

あなたのお好きなスタイルで、お好きなモルト配合で、お好きなホップで仕込ませていただきます（原材料入荷の制約はございます。また弊社設備でできるものに限ります）。醸造完了したものをボト…

支援者：0人

お届け予定：2024年10月
35,000円
在庫なし

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さら…

支援者：5人

お届け予定：2024年10月
36,000円
在庫なし

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さら…

支援者：5人

お届け予定：2024年10月

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1,000円

お礼のメールを送らせていただきます。

支援者：2人

お届け予定：2023年06月

このリターンを選択する
2,000円

お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。

支援者：8人

お届け予定：2023年06月

このリターンを選択する
6,500円

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。

支援者：28人

お届け予定：2023年10月

このリターンを選択する
10,500円

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 8本送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。

支援者：10人

お届け予定：2023年10月

このリターンを選択する
12,000円

残り20

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを1種1本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールは半年熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。

支援者：40人

お届け予定：2024年04月

このリターンを選択する
14,000円

残り23

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 12本送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。

支援者：7人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
17,500円

残り13

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールは半年熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：17人

お届け予定：2024年04月

このリターンを選択する
22,000円

残り27

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 8本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールは半年熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：3人

お届け予定：2024年04月

このリターンを選択する
25,500円

残り20

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールは半年熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：0人

お届け予定：2024年04月

このリターンを選択する
30,000円

残り6

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さらに、熟成をさらに進めた1年熟成バージョンを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールはそれぞれの期間熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：14人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
33,000円

残り7

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 8本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さらに、熟成をさらに進めた1年熟成バージョンを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールはそれぞれの期間熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：3人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
36,000円

残り9

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さらに、熟成をさらに進めた1年熟成バージョンを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールはそれぞれの期間熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：1人

お届け予定：2024年11月

このリターンを選択する
600,000円

残り2

あなたのお好きなスタイルで、お好きなモルト配合で、お好きなホップで仕込ませていただきます（原材料入荷の制約はございます。また弊社設備でできるものに限ります）。醸造完了したものをボトルまたは樽でご提供いたします。樽でのご提供の際には、醸造長岩田が設置や提供に伺うことができます（移動費・滞在費はご負担いただきます）。具体的なスタイル相談は7月にメールアドレスにてご連絡させていただきます。ご希望の提供方法「瓶」または「樽」もしくは「瓶 XX Lと樽 YY Lで分けて提供」（合計が150Lになるようご記載ください）を備考欄にご記載ください。こちらは醸造完了後変更可能となります。加えて、ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml 4本送付いたします。ジョークンの熟成したスペシャルボトル2種を720mlで送付いたします。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
35,000円

在庫なし

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さらに、熟成をさらに進めた1年熟成バージョンを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールはそれぞれの期間熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：5人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する
36,000円

在庫なし

ジョークンの新しい瓶詰マシンで詰めたフレッシュクラフトビールを330ml12本送付いたします。また、半年熟成を行ったスペシャルボトル 720mlを2種2本送らせていただきます。さらに、熟成をさらに進めた1年熟成バージョンを2種2本送らせていただきます。フレッシュビールは完成後すぐ、熟成ビールはそれぞれの期間熟成後に送付させていただきます。お礼のメールを送らせていただきます。お手紙にてジョークンの十日町市本町5丁目にあるタップルームにてお好きな商品を一杯提供するクーポンを発行します（使用期間2023年6月~2025年12月）。ジョークンブリューイングラボのオリジナルグラス 420ml容量を送付いたします（仕様が変更となる可能性があります）。

支援者：5人

お届け予定：2024年10月

このリターンを選択する

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2023/05/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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