2023/05/02 18:06
ホワイトクリーム追加します!
ホワイトクリームのアイスは、よくあるバニラ味ではありません。
濃厚なミルクとクリームだけのシンプルなアイスクリームです。
例えば、牧場でしか食べられない、牧場の生乳を使った濃厚なミルクのソフトクリームに近い味わいと言ったらおわかりいただけるかもしれません。
当杉山農園がジェラートの製造委託をしているのが、静岡の地で高級イタリアンジェラートのハンドメイドにこだわり続けているDiolino(ディオリーノ)Factoryです。
ディオリーノのジェラートは原材料に新鮮な牛乳、生クリームを使用し、採れたての野菜や旬の果物をたっぷり使うなど、高品質な手作りにこだわっています。 イタリアの長い歴史の中で生まれた伝統的なジェラートの製法で、なめらかな口溶けと、濃厚な味わいとさっぱりとした後味の良さが特徴です。
そのDiolinoの美味しさの原点が、このホワイトクリームのアイス にあると言えます。
ホワイトクリームには、当農園の果実は全く使われていませんが、美味しさをお届けしたいという目標のために、リターンの中で、ご支援いただいた方に自由に選んでいただくリターンのメニューの中に入れたいと思います。