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【ほぼカレー】ライスのお供になってしまう、クラフトカレービールをつくりたい

「カレーに合うビール」とか「カレーとお酒のペアリング」は巷でもよく見かけますが「もはやカレー」と呼べるような、かつてない次元でカレーとビールを融合させた『ほぼカレーのビール』をつくりたい。スパイスカレーの伝道師と新興ブルワリーがタッグを組んだ、世紀の新グルメ創出プロジェクトです。

現在の支援総額

956,000

136%

目標金額は700,000円

支援者数

58

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/05/27に募集を開始し、 58人の支援により 956,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

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【ほぼカレー】ライスのお供になってしまう、クラフトカレービールをつくりたい

現在の支援総額

956,000

136%達成

終了

目標金額700,000

支援者数58

このプロジェクトは、2023/05/27に募集を開始し、 58人の支援により 956,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

「カレーに合うビール」とか「カレーとお酒のペアリング」は巷でもよく見かけますが「もはやカレー」と呼べるような、かつてない次元でカレーとビールを融合させた『ほぼカレーのビール』をつくりたい。スパイスカレーの伝道師と新興ブルワリーがタッグを組んだ、世紀の新グルメ創出プロジェクトです。

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2024/01/10 13:49

あけましておめでとうございます。

元日に起こった能登半島地震により、大変な状況にある方がたくさんおられると思います。
被災された皆様のご無事を祈り、心よりお見舞い申し上げます。

昨年実施しましたクラウドファンディングの事業状況について報告いたします。

現状、前回投稿しました状況から大きく変わってはおらず、ビールのレシピ作成にいまだ時間を要している状況です。

製造部門においては人員補強も行い、より盤石な製造体制は準備できておりますので、レシピ完成次第すみやかに原材料を調達し、商品完成へ向けた製造スケジュールを整える所存でございます。
ただし完成は最短でも、2月後半以降にずれ込む予定です。

たくさんの方からお問い合わせをいただいており、ご心配、ご迷惑をおかけしておりますことをお詫び申し上げます。
また一方で、励ましのメッセージも多数いただいております。ありがとうございます。

当初予定より大幅に遅れてしまっており、時間を取り戻すことはかないませんが、商品の完成をもって皆様の期待に応えるべく諸々の調整と改善を続けて参ります。
引き続き完成をお待ちくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

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