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国産高品質カカオ豆で世界中のチョコ好きを魅了したい!~宮崎カカオ農園立ち上げ!~

世界中のチョコレート好きを魅了する国産カカオをつくるため、宮崎にカカオ農園を立上げました!宮崎カカオの生産~加工・販売を通じて宮崎の地域振興に繋げていきます。宮崎カカオを使用した本物のクラフトチョコレートを味わったり、宮崎カカオの木のオーナーとなって世界に一つだけのチョコづくりをしてみませんか?

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

2,520,000

140%

目標金額は1,800,000円

支援者数

119

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/03に募集を開始し、 119人の支援により 2,520,000円の資金を集め、 2023/09/18に募集を終了しました

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140%達成

終了

目標金額1,800,000

支援者数119

このプロジェクトは、2023/08/03に募集を開始し、 119人の支援により 2,520,000円の資金を集め、 2023/09/18に募集を終了しました

世界中のチョコレート好きを魅了する国産カカオをつくるため、宮崎にカカオ農園を立上げました!宮崎カカオの生産~加工・販売を通じて宮崎の地域振興に繋げていきます。宮崎カカオを使用した本物のクラフトチョコレートを味わったり、宮崎カカオの木のオーナーとなって世界に一つだけのチョコづくりをしてみませんか?

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 宮崎カカオプロジェクトオーナーの大田原です。
 9月に入り、宮崎の朝晩は爽やかな秋の空気を感じられるようになりました。ひんやりとした空気を感じるようになると気になってくるのが、今年のカカオの冬越し。
 皆様の御支援があり、暖房機の導入ができるようになったところですが、同時に燃料として使う薪等資材の調達方法を思案してきました。

 今回導入する暖房機は、いわば薪ストーブのようなものですが、薪に触れたことも無い私は、薪には針葉樹素材(スギ等)と広葉樹素材(カシ、サクラ等)の2種類があるというのを知るところからスタートでした。さらに業者の方と話したり、ネットで情報収集したりする中で、

・広葉樹の火持ちは針葉樹の2倍程度、針葉樹は広葉樹より着火が速い。

・薪として使うには含水率20%以下が良く、原料木を1年程度干す必要がある。

・薪の需要は高まっており、その価格は高騰してきている。

、、、などなど色々と勉強になりました。今シーズンは冬までの時間もそれほどないため、含水率を十分に低下させた薪を県内業者から購入しますが、来年以降は玉切り(丸太の状態)の材木を入手して薪をつくるところから始めてみたいと思っているところです。

 そして、一昨日からハウスへの薪の搬入を少しずつ開始したところです。ずっしりとして重いです。薪を燃やし始めるのは、例年通り季節が進めば11月中旬ごろからになります。それまでちまちまと薪の搬入を頑張っていきます!

 また、クラファンの進捗状況ですが、9月1日に支援額200万円を突破し、同時に支援者数も100名を越え、ダブルで大台に乗せることができました!180万円の目標達成後も、引き続き御支援をいただき誠にありがたいばかりです。

 ネクストゴールの240万円にもジワジワと近づく中、ラストスパートに向けて、クラファン開始後わずか1日でsold outとなった、あのリターンも近々追加したいと思っています、、、!
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