こんばんは！

ジャンバサダーEeeです！

公開２日目もたくさんのご支援ありがとうございます。

なんと！

開始２日目の閲覧数ランキングは！

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そして、100人目の支援者様！

是好醤を愛する皆さんの協力のお陰です！

ありがとうございます(T ^ T)

この勢いでまだまだ頑張っていくぞー！

話は変わりまして。

今日はリターン品の「極太担々麺」についてご説明いたします。

こちらは茨城県大子町にある奥久慈の自然豊かな山間で製麺されている「蓮実麺業」さんの麺を使用しています。

https://hasumi-mengyou.stores.jp/

蓮実麺業さんは明治35年より素材と製法にこだわり、島田うどん、島田そば、 生ラーメン、生そば、生うどん 等を製造、販売しています。

是好醤製造者のハオ店主が蓮実麺業さんの麺に惚れ込みワガママを言って作ってもらったハオオリジナル『極太担々麺』です。

もちもちの極太の生麺は、ラーメン好きの蓮実麺業さんの代表が自分で食べたい麺を作りたいと開発したこだわりが詰まっている

「ぶっといめん」

麺の太さはもちろん、麺の量にもこだわりがあり一人前170gと大盛りなのも食べごたえあって嬉しい！

こちらをハオ店主が蓮実麺業さんにお願いして手揉みちぢれ麺にして作ってもらった極太麺です。

製造は蓮実麺業さんですが、販売はハオでの取扱いのみとなります。

お湯で溶くだけの特製スープ付きで、お家で簡単に本格ラーメンがお楽しみいただけます。

担々麺のスープはお湯ではなく豆乳や牛乳でも割ることができるので、マイルドになり辛いのが苦手な方や子供でも食べやすくなります。

またこのスープは冷たい牛乳や豆乳にも溶けるので、暑い時期には冷やし担々麺などもお楽しみいただけます。

是好醤で挽肉を炒めて肉みそを作ったり、野菜を炒めて是好醤で味付けしたり、レンチンしたジャガイモに是好醤を和えたり、ネギを是好醤で和えたものをトッピングすることも出来ます。

仕上げに是好醤をかけるだけでも美味しくなります！

パッケージのデザインは是好醤の瓶のラベルを作ったデザイナーさんが作り、調理例の坦々麺は私が作りました。

是好醤と極太担々麺の美味しい組み合わせをお楽しみください！