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茨城発!万能中華調味料「是好醤」のレシピ本を作りたい!

茨城発!万能中華調味料「是好醤(コレイージャン)」の美味しさ・手軽さを伝えるレシピ本を作りたい!「かけるだけ、混ぜるだけ」の簡単レシピからアレンジ方法など。「どうやって食べるの?」に応えるレシピ本です。是好醤公式ジャンバサダー(アンバサダ ー)であるEeeが、手軽で美味しいレシピをお届けします!

現在の支援総額

1,693,111

169%

目標金額は1,000,000円

支援者数

222

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/01に募集を開始し、 222人の支援により 1,693,111円の資金を集め、 2023/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,693,111

169%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数222

このプロジェクトは、2023/06/01に募集を開始し、 222人の支援により 1,693,111円の資金を集め、 2023/06/30に募集を終了しました

茨城発!万能中華調味料「是好醤(コレイージャン)」の美味しさ・手軽さを伝えるレシピ本を作りたい!「かけるだけ、混ぜるだけ」の簡単レシピからアレンジ方法など。「どうやって食べるの?」に応えるレシピ本です。是好醤公式ジャンバサダー(アンバサダ ー)であるEeeが、手軽で美味しいレシピをお届けします!

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ご支援者の皆様お世話になっております。

しばらく活動報告の投稿が空いてしまい大変申し訳ありません。

言葉足らずでご支援者様に不安を抱かせてしまっている現状を深くお詫び申し上げます。

クラウドファンディング終了から1年以上も経ち、待てど暮らせど完成しないレシピ本に、もう不要との声やお叱りの声も、全て真摯に受け止めております。

全く進んでないように見えている状況は全て私の説明不足でございます。

ご支援者の皆様、大変申し訳ありません。

きちんとWEB会議で打ち合わせ、編集を重ね、各担当者さんにもそれぞれの担当箇所を進めてもらい形になってきておりますが、地道な細かい作業の繰り返しで目に見えて進んでいるかどうかの詳しい説明がうまく出来ず、進捗状況が報告できないまま今に至ってしまったこと本当に申し訳なく思っています。

更に私事の勝手な家庭の事情で遅れているとはいえご支援者様には関係のない事実。

そんな中でもレシピ本を心待ちにしてくれている方、何年でも待つよと応援してくれている方、私のことを信じて待っていてくれている方に誠意を持ってお届けしたい、その気持ちは変わりません。

皆様からいただいた大切なご支援金は責任を持ってレシピ本製作に費やしていきます。

完成させて必ずお届けします。

時間ばかりがかかってご支援者様の皆様には気を揉ませてしまい大変申し訳ございませんが、

改めてよろしくお願いします。


────────────


先日haoのキッチンカーが渋谷で初出店してきました。

金王八幡宮例大祭という渋谷で最大の伝統的な行事です。

渋谷の街に14基の神輿が掛け声と共に繰り出すとても賑わうお祭りでした。

haoは金王八幡宮の境内のすぐ隣の未来縁日エリアで出店させてもらい、私も二日間スタッフとして行ってきました。





是好醤を知らない方がほとんどのアウェーな場所でしたが、是好醤を使ったフードを食べて美味しいからまた買いに来たと2回目の来店をしてくださったり、からあげが美味しかったからとタレに使用している是好醤を買ってくださるお客様もいらっしゃいました。

また、都内の取扱店はどこにあるか教えてほしいなどたくさんの方に興味を持ってもらうことができました。

名前も面白いねーとの声も聞こえてきたり、たくさんの反応を見ることができ是好醤の無限の可能性を感じました。

SNSを見て駆けつけてくれた私の都内在住の友達も初めて是好醤を買ってくれたり、数年ぶりに会いに来てくれた友人も私の活動を応援してくれていてとても励みになりました!

そして、地元茨城で何度も買いに来てくれているいつものフォロワーさんの姿もあり、とても嬉しかったです。

今回の渋谷出店の際には、都内在住のレシピ本を担当してくださっているデザイナーさんともお会いして書類を受け取ってきました。

次は水戸での打ち合わせに来てくれる予定です。

そして、この出店をきっかけにSNSで新しく繋がった方から嬉しい依頼もあり、素敵な出会いといろいろ勉強になる体験をさせてもらえた渋谷出店でした。


今後も是好醤をたくさんの方に知ってもらうためにジャンバサダー活動もレシピ本製作と並行して行っていきたいと思います。

どうかご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

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