2023/07/10 19:00
極旨ジビエ第２弾が中日新聞に掲載されました！
先日、メディア向けの試食会を行い、今回のプロジェクトへの想い、ジビエラーメンの開発についてお話しさせていただきました。
早速中日新聞さんには、地元向けの欄ではありますが、記事にしていただきました！
▶2023年7月7日掲載 ジビエ使ったラーメン、ギョーザを通販 高山の「かりびと」
少しずつでも、ジビエの活用が広がり、皆様がジビエを美味しく食べていただく機会を作っていきたいと思っております。
最近、毎日のように、熊や鹿の出没や狩猟のお願いの連絡があります。
私たち人間と自然動物が共存できるよう、そして命を無駄にすることがないよう、頑張っていきたいと日々感じます。
リターン品の発送まではもうしばらくお時間いただきますが、引き続き応援をよろしくお願いいたします。
飛騨狩人工房 脇谷
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