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キャンプ幹事さんに知って欲しい!秋田角館の老舗醸造元によるアウトドア専用調味料

秋田の小京都と呼ばれる、角館のお殿様が鷹狩に出かけた際に獲物を現地でさばき野営で食す際に使われたとされる山椒入りの御狩場焼みそ。文献と口伝で伝わる製法と味の研究を重ね、御狩場焼みそを筆頭に、和の調味料を現代のアウトドアユースにリメイク。それが、アウトドア専用 和イルド調味料シリーズ『SOUS』です。

現在の支援総額

132,880

132%

目標金額は100,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/10に募集を開始し、 20人の支援により 132,880円の資金を集め、 2023/07/09に募集を終了しました

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キャンプ幹事さんに知って欲しい!秋田角館の老舗醸造元によるアウトドア専用調味料

現在の支援総額

132,880

132%達成

終了

目標金額100,000

支援者数20

このプロジェクトは、2023/06/10に募集を開始し、 20人の支援により 132,880円の資金を集め、 2023/07/09に募集を終了しました

秋田の小京都と呼ばれる、角館のお殿様が鷹狩に出かけた際に獲物を現地でさばき野営で食す際に使われたとされる山椒入りの御狩場焼みそ。文献と口伝で伝わる製法と味の研究を重ね、御狩場焼みそを筆頭に、和の調味料を現代のアウトドアユースにリメイク。それが、アウトドア専用 和イルド調味料シリーズ『SOUS』です。

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皆様応援ありがとうございました!おかげ様で無事目標を達成することができました。今後発送の準備をして参りますのでもう少々お待ちください。そして今年のキャンプシーンが盛り上がることを願っております。今後ともよろしくお願いいたします!ありがとうございました!安藤醸造 七代目 安藤雄介


ラスト1日
2023/07/08 20:54
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このグラウンドファンディングも残り1日となりました!応援して頂きありがとうございます!まだ応援されていない方はどうぞどうぞよろしくお願い致します!最後まで宜しくお願い致します!


目標金額達成!!
2023/06/24 18:02
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感謝!!おかげさまで目標金額を達成しました!ありがとうございます!!ただまだまだこの商品を沢山の方に知って頂きたいのでこれからも応援よろしくお願い致します!本当にありがとうございます!安藤醸造 7代目 安藤雄介


おうちBBQ
2023/06/11 20:23
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今日は家族でBBQをしました!調味料はもちろんSOUSで!山椒みそは手羽先に、寒こうじは豚肉に、あまだれは八戸のいか一夜干しに。和イルド調味料最高!!キャンプシーズンのお供に是非宜しくお願いします!


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はじめまして、実行者の安藤醸造七代目の安藤です!前回のクラウドファンディングにて応援して下さった皆さま、今回のプロジェクトもご覧いただき、ありがとうございます!前回お披露目した「山椒みそ」「寒こうじ」に加え、「しろだし」「あまだれ」「だし入りみそ」が仲間入り!ドバっと塗って、ガバっと混ぜて、それだけで様になり、かつウマい。そんな「和イルド調味料 SOUSシリーズ」をより多くの方にお使いいただきたく、今回はCAMPFIREにてプロジェクトを立ち上げさせていただきました。こちらの活動報告では、ページに載せきれなかったSOUSレシピ等を紹介してまいりますので、楽しみにしていてください。キャンプを大勢で楽しみたい方にも、ソロ派な方にも、ベテランな方にも、「お、これは!」と感じて頂けるような、お手軽かつ和イルドな情報をお届けしてまいります!目標金額達成に向けて頑張りますので、ぜひ拡散・シェアへのご協力よろしくお願いいたします!