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河内長野市地産【桃、小麦、クロモジ、日本酒】などを使ったクラフトビール作ります!

大阪河内長野市の道の駅「奥河内くろまろの郷」が地産品を用いたクラフトビールを開発!クラフトビールファンの方はもちろん、ビールが苦手な方にも好んでいただける製品を目指します!「河内長野っていいよね」と思ってもらえるよう、大阪らしく【奥河内A-YAN BEER (えーやんびーる)】と名付けました。

現在の支援総額

300,000

30%

目標金額は1,000,000円

支援者数

31

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/26に募集を開始し、 31人の支援により 300,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

300,000

30%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数31

このプロジェクトは、2023/06/26に募集を開始し、 31人の支援により 300,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

大阪河内長野市の道の駅「奥河内くろまろの郷」が地産品を用いたクラフトビールを開発!クラフトビールファンの方はもちろん、ビールが苦手な方にも好んでいただける製品を目指します!「河内長野っていいよね」と思ってもらえるよう、大阪らしく【奥河内A-YAN BEER (えーやんびーる)】と名付けました。

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第一弾のヤルヤンホワイトついに完成しました。瓶詰めの様子です。ひとつひとつ心を込めて瓶詰してます。初めてのビールが出来上がってドキドキしながら試飲しました。ベルギービールの王道ベルジャンホワイトの製法で、今回河内長野産の小麦”セトキララ”を生の状態で使用しているため、熟成前からとろみと白濁が強く特徴あったのですが、オレンジピールのさわやかな香りとコリアンダーのスパイシーさに舌触り滑らかな仕上がりでとても飲みやすくおいしいです!!早く皆さんに飲んでいただきたい!!