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銀座に佇む大人の隠れ家。新感覚の創作割烹「dashi-saiゆかり」

銀座8丁目にある創作割烹「dashi-sai ゆかり」です。出汁に着目し、旬の食材を贅沢に使ったコース料理やアラカルト。料理と合わせて楽しめる日本酒や日本ワインも多数取り揃えています。たくさんの方にお越しいただけるよう、応援よろしくお願いいたします!

現在の支援総額

1,079,540

215%

目標金額は500,000円

支援者数

75

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/04に募集を開始し、 75人の支援により 1,079,540円の資金を集め、 2023/08/30に募集を終了しました

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銀座に佇む大人の隠れ家。新感覚の創作割烹「dashi-saiゆかり」

現在の支援総額

1,079,540

215%達成

終了

目標金額500,000

支援者数75

このプロジェクトは、2023/07/04に募集を開始し、 75人の支援により 1,079,540円の資金を集め、 2023/08/30に募集を終了しました

銀座8丁目にある創作割烹「dashi-sai ゆかり」です。出汁に着目し、旬の食材を贅沢に使ったコース料理やアラカルト。料理と合わせて楽しめる日本酒や日本ワインも多数取り揃えています。たくさんの方にお越しいただけるよう、応援よろしくお願いいたします!

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皆様、おはようございます!

銀座 dash-sai ゆかり の北向です。

皆さまへ活動のご報告をさせていただきます

当店は初めての取り組みとしてクラウドファンディングを現在進行中!

先月初旬にスタートし、残すところあと7日となりました。

現時点で、想像をはるかに超えた61人の支援者の方々が集まってくださり、

スタッフ一同、感謝の気持ちしかございません!!

せっかく頂いたこのチャンス、最後ま精一杯の挑戦をさせて頂きたく。。。

目指せ!支援者数100人!を掲げ、ラストスパート頑張っております!!!



こちらは、現在当店でご提供している「鯵の南蛮漬け」です。



今がまさに旬の味、鯵!!!

この猛暑の中、頑張ってお仕事をされ、疲れている皆様のお身体に元気を取り戻していただけるよう、酸味を効かせて南蛮漬けに仕上げました!



当店ではこのように旬を多く取り入れ、お客様に味だけではなく体の中から満足していただける料理のご提供に注力しております。

ぜひこの機会に当店を知っていただき、皆様との新しいご縁が出来ますことを心より願っております。

あと7日!

どうぞよろしくお願いいたします!





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