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沖縄焼物(やちむん)のふるさと「壺屋」にクラフトビール醸造所をつくる!

沖縄の焼き物(やちむん)の故郷、壺屋。この素晴らしい場所で、クラフトビール醸造所の立ち上げに挑戦します。私たち「MAHOWBREW」のビールは、品質に対する徹底的なこだわりと、やちむんのような力強さを持つことを目指します。壺屋から沖縄全土へ。全国へ。世界へ。美味しさと感動をお届けします!

現在の支援総額

2,475,000

123%

目標金額は2,000,000円

支援者数

114

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/10/31に募集を開始し、 114人の支援により 2,475,000円の資金を集め、 2023/12/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,475,000

123%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数114

このプロジェクトは、2023/10/31に募集を開始し、 114人の支援により 2,475,000円の資金を集め、 2023/12/31に募集を終了しました

沖縄の焼き物(やちむん)の故郷、壺屋。この素晴らしい場所で、クラフトビール醸造所の立ち上げに挑戦します。私たち「MAHOWBREW」のビールは、品質に対する徹底的なこだわりと、やちむんのような力強さを持つことを目指します。壺屋から沖縄全土へ。全国へ。世界へ。美味しさと感動をお届けします!

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MAHOWBREWの面川です。前回投稿させていただきましたレセプションパーティーについて修正があります。伝え方が悪く、誰でも参加できるように見えてしまいました。正確には、「レセプションパーティーにご招待」のコースを支援してくださった方のみが参加可能です。こちらには「アルティメットコース」も含まれます。一般のリリースパーティは8/11(日) - 8/12(月)に開催させていただきます。レセプションパーティーとリリースパーティー、紛らわしくて申し訳ありません!現在7種のビールの仕込みを完了しました。発酵&調整中です。それではお楽しみに!!


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ご無沙汰しております。MAHOWBREWの代表、面川と申します。この度は、クラウドファンディングにてMAHOWBREWを応援していただき、本当にありがとうございました。お知らせが遅くなりましたが、8月3日(土)にレセプションパーティーを開催する運びとなりました。ぜひご参加いただければ、私たちのビールを一足早くお楽しみいただけます。レセプションパーティーが含まれるプランを支援していただいた方々にはメールでもお知らせさせていただきました。ご参加/不参加のご連絡は、そちらのメールへの返信をお願いいたします。また、レセプションパーティー当日は、希望者には簡単なブルワリー見学も行います。【イベント詳細】<クラファン支援者限定レセプションパーティー>・開催日:8月3日(土)・時間:17:00〜20:00・内容:約10種類のMAHOWBREWオリジナルビールの飲み放題と軽食がご用意されています。<ブルワリー見学(当日希望者)>・内容:15分程度の工場見学と製造工程の紹介。数名ずつの案内となります。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。Witch’sの電話番号は050-1343-1866です。なお、翌週の8月11日(日)から8月12日(月)には一般向けのリリースパーティーも予定しております。


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ついに私たちMAHOWBREWのブルワリーが完成しました!!資金調達から始まり、設備の選定・購入、輸入通関や搬入設置作業、店舗改装工事と、数々のミッションをクリアしようやくブルワリーとしてスタートをする手前まで来ました。あとは醸造免許が交付されるのを待つのみです。おそらく今月中に交付されるだろうとの事です。ビール造りまであと少し。まだまだ、やるべきことは無限大なので気を引き締めて頑張ります!引き続き応援宜しくお願いします!


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第二期改装工事が完了し、タップルームとブルワリーを仕切る壁が完成しました。これから、店舗営業をしながら防水工事を行います。そして、中国から醸造機器が到着するのを待ちます。醸造機器の到着後は、設置を行い醸造免許の立ち合い検査が待っています。ワクワクが止まらない!