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生産不足の手漉き和紙原料ねり(トロロアオイ)を家庭で育て、次世代へ!第4ステージ

和紙の最大の特徴である薄くて強い紙が作れるのは原料の”ねり(トロロアオイ)“のおかげ。そんな”ねり”をつくる農家さんが減っています。農家さん、職人さんと繋がり、”ねり“をみんなで育てる参加型の「わしのねり」プロジェクト第4ステージ。農家さんの生計の助けになるトロロアオイ食品を!そして和紙を次世代へ!

現在の支援総額

854,700

101%

目標金額は840,000円

支援者数

60

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/21に募集を開始し、 60人の支援により 854,700円の資金を集め、 2024/05/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

854,700

101%達成

終了

目標金額840,000

支援者数60

このプロジェクトは、2024/03/21に募集を開始し、 60人の支援により 854,700円の資金を集め、 2024/05/06に募集を終了しました

和紙の最大の特徴である薄くて強い紙が作れるのは原料の”ねり(トロロアオイ)“のおかげ。そんな”ねり”をつくる農家さんが減っています。農家さん、職人さんと繋がり、”ねり“をみんなで育てる参加型の「わしのねり」プロジェクト第4ステージ。農家さんの生計の助けになるトロロアオイ食品を!そして和紙を次世代へ!

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種まきして10日目!2週間に1回は草むしりしないと、トロロアオイの芽が負けちゃうということでとりあえず軽い気持ちで1人で草むしりしてきました!30分で終わるだろうと思ったら大間違い!2時間半かけて、やっと種まきした部分だけ草むしりできました。舐めてました〜でもポジティブに良い運動にもなりました(汗汗)一つ一つの芽が可愛くてしょうがないです。草に負けるなよ〜。現在、平らな状態ですが、芽が出始めましたので畝上げしていきます。来週6月20日(木)平日ですが、山崎農家さんの指導により機械を使って行います。実は事務局は来週、わしのねりプロジェクト和紙の再興新企画調整のために美濃と京都に行くため、参加できません。メンバーである小川町在住の山崎さんにお願いしていますので、ぜひお時間とれる方はご参加お願いします!参加できるという方は、下記のメールアドレスに参加可能な時間をご連絡いただければ、調整させていただきます。連絡先:info@kazaana.net参加できず申し訳ないのですが、皆さまのご参加お待ちしております。


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現地寄合、わしのねり純正種用畑の種まきご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!先週は雨予報でドキドキでしたが、キレイな青空の1日となりました。太い根を育てるための種づくり専用畑。今回は農家歴60年以上の農家さんに鍬の使い方から教えていただきながら、畑一面に種まきをしました。元気に育ちますように芽が出てある程度大きくなるまでは、他の草に負けてしまうため、雑草はこまめに抜いてください。また、今回、和紙の再興も目指しており、メンバーでユネスコ登録10周年企画を考えるワークショップも開催しました。人が集まると、いろんな角度でアイディアが出て面白いですね。今年は寄合で色々な話し合いの場をもっていきますので、ぜひご参加ください。次回、近いうちに草むしりのためのプチ寄合の開催を予定しています。いよいよ本格的にわしのねり2024のスタート!皆さまどうぞ楽しみながらトロロアオイを育ててください!


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「わしのねり」第4ステージ(2024年度)がいよいよ始まります。種とマニュアルを発送いたしましたので、本日か明日には届くかと思いますので、楽しみにしていてください。今までは農家さんの畑で体験やお手伝いをしてきましたが、今回から純然な種を育てるため、わしのねり専用の畑(農家さんの畑の一角をお借りして)で育てていきます。今まで小川町のトロロアオイでは行ってきませんでしたが、純然な種の方が小さくてもねりが出るとのことで、純然な種を作り、それを育てていけるように歩み始めます。もちろん、農家さんにご教授いただくようこの日は畑に来ていただきます。草むしりなど怠けると、すぐに駄目になってしまいますが、なんとか力を合わせて頑張っていこうと思います。また畑仕事後、近くで食事をしながらユネスコ10周年記念企画を発表させていただくとともに、企画について「こんなこともしてみては」といった色々とご意見をお聞かせいただく座談会を考えています。ご参加のほどよろしくお願いします。開催日:2024年6月1日(土)10:30〜12:00(その後食事をしながらの座談会)開催方法:現地開催場所:埼玉県比企郡小川町 小川町駅近く     (電車の方は駅から徒歩やレンタル自転車か、事務局車相乗りで現地へ)     (場所の詳細は後日、現地参加申込のあった方のみにご連絡いたします)ゲスト農家さん(予定):黒澤さん、鈴木さん進行:企画屋かざあな 番頭 川口内容:トロロアオイの育て方、畑耕し畝作り、種まき、看板立て参加者:わしのねりプロジェクトメンバー現地参加申込みは、下記企画屋かざあなサイトより、ご登録ください。「現地参加申込みフォームはこちら」注)現地参加申込締切:5月29日(水)


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わしのねり第4ステージにご参加・ご支援ありがとうございます!昨日をもって、クラウドファンディングによる参加者募集を締め切らせていただきました。継続で続けていただいている方、また新たに参加される方みなさんに、明るいトロロアオイ及び手漉き和紙の未来に向けて一緒に楽しく歩めるよう頑張ってまいりますので、宜しくお願いします。新たに参加される方の新たな視点は宝です。また、継続して続けられてきている方の次への一歩への気もちも宝です。わしのねりプロジェクトには、原料を育てていただいている農家さん、紙漉きをしている職人さんと一緒に活動している全国でもなかなかない取り組みです。世界に誇れる和紙業界を盛り上げるとともに、原料不足や不安で業界が安定しないようなことのない大きな一歩をこの第4ステージで踏み出します。<トロロアオイの育て方寄合について>早速ですが、6月1日(土)に第一回の現地での寄合を考えています。また、参加できなかった方のために翌週にはオンラインでも開催いたします。現地では、純然な種づくり用のトロロアオイの畑づくりと種まきを農家さんに習いながらいたします。この時にはユネスコ登録10周年企画について重大発表できると思います。詳細については、またご連絡させていただきます。<活動報告など情報発信について>今後ですが、・campfire活動報告・インスタグラム(https://www.instagram.com/washinoneri/)・企画屋かざあなサイト(https://www.kazaana.net/wasinoneri/)にて情報共有したいと考えています。今まで使用してきました「企画屋かざあスペース」はメンバー間で情報交換できるプラットフォームとして良い部分もあったのですが、メンバー以外への発信力の低下及びセキュリティ管理の負担が大きいため、インスタグラムを活用し多くの方にこの活動を知っていただけるようにしたいと思います。<種とマニュアルの配布について>トロロアオイの種ですが、5月13日発送を予定していますので、楽しみにお待ちください。今日からキックオフということで、インバウンドの恩恵もなく、5年で300あった工房が200までになってしまっている手漉き和紙業界の現状を打開できるよう、頑張ってまいりますので、本年どうぞ宜しくお願いします。


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小川町の農協さんから提供いただいた大型製粉機で粉末化できるか試してきました!トロロアオイはとろみがあるので、長い時間かかってしまうと粘り気が出て詰まってしまうことが多く、また中心部の繊維が強いので、うまくできるか心配でしたが、少しづつ入れて、たまに残っている繊維を取り除いてあげることで、綺麗な粉ができることが確認できました。あとは、粉の活用を見つけるだけ!万能ソースもですが、他に使用できるものを色々と試していますので、ちゃんと公表できるようになりましたらお知らせいたします。(蕎麦は蕎麦屋さんで使っていただき、うまくつなぎとして使えました!)この日に、小川町の農家さんから種をいただいてきました!自分たちの種もあるのですが、無農薬で立派に育っている種から作るのが一番良いと思いますので、参加者の皆さんにはこちらをお送りさせていただきます。今年も昨年同様猛暑になるようです。大根が大きく育ったけど中がスカスカだったり、うまく育たなかったという話もよく聞きます。最後の最後で病気が出てしまった農家さんもいらっしゃいました。昨年の猛暑を頭に入れながら育てていければと思います。5月の中旬発送を目指しています。今しばらく楽しみにお待ちください!