2023/06/18 09:00

北海道ニセコ町の高橋農園です。プロジェクト開始から10日目を迎えました!

支援者の方が54人、現在は目標金額の63%までご支援を頂いております。
プロジェクト開始10日目にして、こんなにたくさんの方にご支援頂けるとは思っておらず、驚いております!

過去のプロジェクトでご支援いただいた方から当農園のメロンの美味しさをコメントいただいており、高橋農園のメロンが愛されているんだと、とても嬉しくなりました。
実はここ数日暑い日が続いており、少し疲れが出ていたのですが、コメントを読んで疲れが吹き飛びました!ありがとうございます!!

ご支援いただいた方、プロジェクトページをご覧いただいた方、お気に入り登録していただいた方、皆さまに感謝申し上げます!

**現在の活動報告です! **
ハウス栽培のメロンに網目模様がかかり始め、一気にメロンの雰囲気が出てきました!
リターン品は露地栽培のメロンを予定しているため、写真は実際のリターン品ではないのですが、メロンが出来上がっていく喜びを共有させてください!

メロンの網目は「かさぶた」のようなもので、メロンの玉が大きくなるときにひび割れた痕。綺麗な網目を作るには水分管理がとても重要で、網目が入り始めたら水分を制限して、必要最低限にしています。

少しでも水を与えすぎてしまうと、大きくひび割れてしまい、綺麗な網目模様になりません。最悪の場合、メロンが割れてしまうこともあります。。。
綺麗な網目がかかったメロンを作るには、長年の経験と技術が必要なのです。

メロンに網目が入り始めると気が抜けない日々が続きますが、美味しいメロンを全国の方にお届けするため、頑張ります!

高橋農園 高橋悠太