3月12日（日）に起業プラザひょうごで行ったプレゼン動画を公開します！

メンバーの吹上です！今回は3月初旬に参加した、”丹波篠山・商品開発プロジェクト”の最後に行ったプレゼン動画の公開と、私のプロジェクトに懸ける気持ちを共有させていただきます！
※プレゼン動画（5分16秒）はこちらから

私は大学の所属ゼミで地域活性化のためのイベントを開催するなど、丹波篠山市はなにかと関わりのある場所となっていました。今回、丹波篠山の特産品を使った商品開発に挑戦するということで前々から黒枝豆が有名だということは知っていましたが、まさか廃棄されるものがこれほど多いとは想像しておらず、なんとしても廃棄される黒枝豆を使った新商品開発を成功させたいと思いました！

3月4日（土）プロジェクト初日　丹波篠山市の四季の森生涯学習センターにて

黒枝豆ようかんについて毎週ミーティングで話し合い、案通りの試作品が完成し、実際に初めて試食した時はとても嬉しく達成感がありました！ゆくゆくは、丹波篠山市を代表する和菓子になってほしいです！

また、8月にはアメリカで試食会を行いますが、海外の方にも丹波篠山市の黒枝豆の美味しさを知ってもらいたいと思っています！
今回、丹波篠山の特産品を使った商品開発に関われたことを誇りに感じていますし、この活動をきっかけにたくさんの方に丹波篠山市と黒枝豆の美味しさを知ってもらいたいと思いました！

3月12日（日）プロジェクト最終日　兵庫県神戸市の起業プラザひょうごにて

※プレゼン動画（5分16秒）はこちらから

最新の活動報告について随時更新していきますのでご期待ください！