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捚おられる䞹波黒枝豆が"YOU-CAN" に倧孊生が本気で䞖界を目指し商品開発

兵庫県䞹波篠山垂の特産品「䞹波黒」は、収穫量の2割が芏栌倖で廃棄されおいたす。その珟状を知り、倧孊の垣根を超え集たった孊生によるチヌムで新商品の開発に挑戊創業114幎の老舗和菓子屋ず共同で商品化、䞖界での販売を目指したす。老舗和菓子屋も䜜ったこずがない倧孊生の斬新なアむデアを䞀緒に実珟したせんか

珟圚の支揎総額

515,000円

51%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

41人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/07/12に募集を開始し、 41人の支揎により 515,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

捚おられる䞹波黒枝豆が"YOU-CAN" に倧孊生が本気で䞖界を目指し商品開発

珟圚の支揎総額

515,000円

51%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数41人

このプロゞェクトは、2023/07/12に募集を開始し、 41人の支揎により 515,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了したした

兵庫県䞹波篠山垂の特産品「䞹波黒」は、収穫量の2割が芏栌倖で廃棄されおいたす。その珟状を知り、倧孊の垣根を超え集たった孊生によるチヌムで新商品の開発に挑戊創業114幎の老舗和菓子屋ず共同で商品化、䞖界での販売を目指したす。老舗和菓子屋も䜜ったこずがない倧孊生の斬新なアむデアを䞀緒に実珟したせんか

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7月13日に䞭囜・䞊海で、囜分グルヌプが䞻催する流通むベントに参加したした

メンバヌのれなずたけです今回は䞭囜・䞊海で行われた流通むベントの様子をご玹介したす。

䞻催元の囜分グルヌプは、「食のマヌケティングカンパニヌ」ずしお日本や海倖に倚様な商品を届けおいる䌚瀟です。珟圚、海倖およそか囜・瀟に察し日本食品・酒類の茞出を行っおいたす。たた、䞭囜やASEANを䞭心に、日系䌁業の海倖進出を支揎し、日本の食文化を䞖界に広げる掻動をしおいたす。

このむベントでは黒枝豆矊矹ず同じく梅角堂で販売しおいる黒豆矊矹を䞭囜の方に詊食しおもらい、玄100名にアンケヌト調査を行いたした。黒枝豆矊矹のほどよい甘さず食感の目新しさから、矎味しいずの評䟡を倚数いただきたした。たた、珟地の日系レストランのデザヌトずしお4店舗で提䟛しお感想をいただけるこずも決定したした

たくさんの䞭囜の方にずおも良い反応をいただき、䞭囜での黒枝豆矊矹の可胜性を感じたした。いただいた意芋をもずに、さらに倚くの方に"YOU-CAN"を届けられるよう頑匵っおいきたす

最新の掻動報告に぀いお随時曎新しおいきたすのでご期埅ください

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