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めちゃくちゃ美味しい「カツオのワラ焼き」を全国に届けたい!

カツオは生臭くて苦手?そんなあなたにこそ食べてみて欲しい!新鮮なカツオを丁寧に血抜きで下処理して生臭みをとり、高火力の藁で一気に焼いて、皮はパリッパリ中はジューシーに仕上げた「カツオの藁焼き」。創業60年の老舗鮮魚店が自信を持ってお届けし致します!

現在の支援総額

332,800

33%

目標金額は1,000,000円

支援者数

64

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/19に募集を開始し、 64人の支援により 332,800円の資金を集め、 2023/07/19に募集を終了しました

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現在の支援総額

332,800

33%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数64

このプロジェクトは、2023/06/19に募集を開始し、 64人の支援により 332,800円の資金を集め、 2023/07/19に募集を終了しました

カツオは生臭くて苦手?そんなあなたにこそ食べてみて欲しい!新鮮なカツオを丁寧に血抜きで下処理して生臭みをとり、高火力の藁で一気に焼いて、皮はパリッパリ中はジューシーに仕上げた「カツオの藁焼き」。創業60年の老舗鮮魚店が自信を持ってお届けし致します!

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連休を利用して血抜きしたカツオの藁焼きの日持ちを実験した所、3日目でも全く問題ありませんでした!

クラファンあと1日!

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