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過剰な食品基準により廃棄される 「まだまだ食べられるもの」たちを救いたい!

食べ物は、健やかな体、豊かな心、人とのつながりを育みます。だからこそ私達は食に対して安心安全を求めます。しかし、その基準を高くしすぎることで、食べ物が持つ本来の価値を狭めてしまっています。「美味しい」「楽しい」「ワクワク」を軸に、食べ物の価値をカンタンにゼロにしないプロジェクトを一緒に始めませんか?

現在の支援総額

1,627,579

108%

目標金額は1,500,000円

支援者数

276

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/03/12に募集を開始し、 276人の支援により 1,627,579円の資金を集め、 2018/04/22に募集を終了しました

過剰な食品基準により廃棄される 「まだまだ食べられるもの」たちを救いたい!

現在の支援総額

1,627,579

108%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数276

このプロジェクトは、2018/03/12に募集を開始し、 276人の支援により 1,627,579円の資金を集め、 2018/04/22に募集を終了しました

食べ物は、健やかな体、豊かな心、人とのつながりを育みます。だからこそ私達は食に対して安心安全を求めます。しかし、その基準を高くしすぎることで、食べ物が持つ本来の価値を狭めてしまっています。「美味しい」「楽しい」「ワクワク」を軸に、食べ物の価値をカンタンにゼロにしないプロジェクトを一緒に始めませんか?

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みなさん こんばんは!先日、活動報告で紹介させていただきましたこころキッチンの阪本さんのご紹介で太陽のマルシェなどを運営しております代官山ワークスの代表、丸山さんとお打ち合わせさせていただきました。   代官山ワークスさんも、代官山を中心とした手、そして想いの届く範囲での経済圏でフードロス問題に取り組み代官山に貢献する事業を考えているということで今後のお取り組みのお話をさせていただきました。   すると、なんと代官山ワークスさん自体も、私たちに連絡をとろうとしていただいていたらしく、それ以外にもマルシェでの取り組み、食育の取り組みなど沢山の取り組みが形になりそうです。 ご紹介いただきました阪本さん、本当にありがとうございます。 追って、詳細を公開していければと思いますのでどうぞご期待ください!   ▼クラウドファンディング後半戦がスタートです! 現在、パトロン総数109名、支援総額728,500円とまもなく50%に到達します。 この折り返し時点から、最後の1週間までにどれだけみなさんからの応援をいただけるかということが目標達成に大きく関わってきます!   活動報告も可能な限り投稿していければと思います。 ぜひ引き続き応援を宜しくお願いいたします。   どうぞ宜しくお願いいたします。


【御礼】パトロン100人到達‼️ なんと! 先程、支援者(パトロン)の数が大台の100人に到達いたしました! ありがとうございます!   間も無く、折り返しで後半戦に突入です。 達成率も約50%‼️ ぜひ応援をよろしくお願いお願いいたします。   ▼お願い〓 皆さんのお力でもう一度、本ページを拡散していただけませんでしょうか!   すでに、拡散いただいている方もいらっしゃるかもしれませんが、後半戦もここまでの勢いをキープして、走り抜けられればと思っております!   もし、拡散いただける場合は   ●金子をタグ付けしてください! (以下に、私のSNSアカウントを記載しておきます!)   ●簡単な応援コメントをいただきたいです!   日本のフードロス解決に向けて、頑張りますので何卒宜しくお願いいたします!   ▼FB https://m.facebook.com/ryuya.kaneko.9 ▼ツイッター https://mobile.twitter.com/gorilla930120


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みなさん、こんばんは! また、新しいご縁をいただき、”こころキッチン”という料理教室を運営している阪本三穂さんにお会いいたしました。 阪本さんは、「食 × 心」を軸とし、「こころごはん=“自分らしさ”を活かし、心と体を心地良く満たすお食事」を提案する料理教室を運営されております。     今後の取り組みでは、”こころキッチン”さんと協力して、日常の料理から考えられるフードロスの取り組みを行っていければと思います。   もし興味ある方は、ぜひぜひコメントくださいませ。   また、来週ですが坂本さんからのご紹介でとあるマルシェを運営される方とお会いすることになりました。ぜひまた活動報告でお知らせさせてください。   それでは!  


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みなさん、こんばんは! 先日、このクラウドファンディングのパトロンの支援者(パトロン)、この計画にご協力いただけるということでOrganic Design & Produceの山崎さんにお会いさせていただきました。   山崎さんは、これまでずっと飲食のお仕事をされてきた経験を生かして食関係のプロモーションなどをされております。その為たくさんの農家さんや、食品メーカーさまなどをご紹介いただけることをはじめとして、イベントの企画やそのプロモーションなどでお力添えをいただけることになりました。   実は、山崎さんを紹介していただいたのは【活動報告vol.4】でご紹介させていただいたビーバイ・イーの鏡さんです。   まさにご縁がご縁を呼んでいる状態となっております。 本当にありがとうございます。   現在、私と山崎さんそして鏡さんでフードロスのフードイベントを企画しておりますので、追ってご報告させてください。 日程的には、4/19(金)19時頃を予定しております。予定は開けておいてください!   ▼パトロン82名で支援金額60万円突破いたしました! 残り28日ですが、まだまだ×4、頑張ります!応援宜しくお願いいたします!


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《活動報告⑤ NINAITE 勉強会にて登壇させていただきました!》   みなさん、こんにちは! 本日、食・農業界の次世代のNINAITEを育成するための勉強会に講師として登壇させていただきました。 参加者の方は、農林水産省の方から、農業系スタートアップの代表や、料理メニュー有名な某IT企業の方々など沢山の方にお集まりいただきました。   緊張しましたが、プレゼン後たくさんのご質問をいただき、私としてもとても勉強になる有意義な時間となりました。   また、ここから次につながるご縁や、お話をいただいたのでしっかりと形にできるよう進めていきたいと思います。 また、本日おかげさまで、支援者(パトロン)の数が80名に到達しました。 クラウドファンディングは、開始からちょうど真ん中あたりは停滞するとよく言われておりますがありがたいことに皆さんからの支援は引き続きいただけており嬉しい限りでございます。 引き続き応援宜しくお願いいたします。   ▼告知 来週の日曜日(31日)には、別のイベントでも登壇させていただきます。 まだ、ほんの少しではありますが農業・食業界にご興味がある方はぜひご参加ください!