ご支援いただいた皆さま

10月分の活動報告です。

10月はとても慌ただしく、あっという間に過ぎ去っていきました。お店の開業ですが、明日11月1日を予定しています。当初は10月と記載しておりましたが、計画よりも遅くなり申し訳ございません。

おにぎりですが、常時10種類以上で販売を予定しています。地元那智勝浦のマグロを使用したメニューや定番の梅干しや鮭、変わり種のメニューまで幅広く用意させていただいています。

またご飯は、天然木をかまどで燃やして炊くという、昔ながらの炊飯方法を取り入れています。煙や換気の問題など、課題がたくさんありましたが、消防の方や大工さん、電気屋さんなどの協力もあり、なんとか今日までたどり着く事ができました。

また、本日10月31日はプレオープンを開催していました。個数限定で地元の方に案内をしておりましたが、開始30分で完売になってしまいました。明日よりオープンですが、最初の1ヶ月ほどは多くの売り切れの状態が続くことも予想されますので、ご来店の際は余裕をもってお越しいただくようお願いいたします。

画像のスケッチですが、いざかたスタンドでは壁の一部に築地商店街を描いています。那智勝浦は観光地としては人気がありますが、ホテルと駅の往復のみで昔ながらの商店街などを散策する人が多くありません。せっかく那智勝浦に来たのだから、駅とホテルのみならず、地の場所にも足を運んでほしいという思いを込めて描きました。ぜひ一度覗きに来てみてください。

【リターンについて】

■伊賀米コシヒカリ

　昨日より順次遠方の方より発送させていただいています。到着までいましばらくお待ち下さいませ。また店舗での直接受け取り及び手渡しでご連絡させていただいた皆さまは、申し訳ございませんが、11月5日より順次ご連絡させていただきます。

■店舗利用券

　先ほど別途メッセージをお送りさせていただきましたので、そちらをご確認ください。尚、明日より1ヶ月ほどは売り切れ等が続出するおそれがございますので、時間に余裕をもってお越しくださいますようお願いします。

■勝浦産生マグロ詰め合わせ

　こちらは当初の予定と変わらず2月頃の発送です。もうしばらくお待ち下さい。余談ですが、素人でもわかるくらい、マグロがどんどん美味しくなってきています！

以上です。

明日よりお店は営業しておりますので、皆さまのお越しをお待ちしております。