毎日汗だくになりながらキッチン用具やらなんやらを運んでいます。
朝塗ったファンデーションが全て無くなるので化粧下地にこだわってみようかな〜とか思いました。
それはどうでもいいのですが、応援コメントを読んでいたら何人かの方からスコーンを復活してほしいとの声をいただきました。スコーンを知ってくださっているということは以前の喫茶店の時から来てくださっていたお客様かと思います。長いお付き合い、そしてご支援ありがとうございます。
でも、、、スコーンは、、、今回の新店舗でも出しません!
出したい気持ちは山々なのですが、すみません。。。
あのスコーンはそもそもスコーン専門店「カプラ」(南阿佐ヶ谷のお店で季節の色々なスコーンがあり、どれもとても美味しいのでぜひ行ってみてください!)の秘伝のレシピを無理言って教えていただきました。今は子供が三人いる私なのであまりお店に入れず、家でできる仕事をするようにしているので、スコーンを提供しようとするとスタッフに秘伝のレシピを共有することになってしまいます。それはちょっとアレですので前回のテイクアウト店への移転の時にペドラブランカでのスコーンの提供は終わりにしました。
でもなにかホットケーキの他にも焼き菓子をやりたいので、マイペースで考えていきたいと思います。今後にご期待ください。