kazuseko2023/08/04 21:43
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- user_e8c4d2668744
2023/08/04 21:25
2件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- okutamania
2023/08/04 21:06
5件の支援者です
あきる野はご縁がある土地で時々お邪魔するので応援してます！
- k626796
2023/08/04 20:42
21件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
Toshiyuki852023/08/04 20:21
15件の支援者です
松尾シェフと知り合ってからずっと楽しみにしてました！今から食べに行くのが楽しみです！
- Rz34hoyo
2023/08/04 19:42
1件の支援者です
ご縁を辿ってインスタで拝見しフォローさせて頂いております。比較的近いエリアでオープンされるとのことでとても楽しみにしております。食のみならず伝統文化についてもご発信頂き西多摩エリアの素晴らしさを知る事が出来ました。ありがとうございます。
- user_9341e2e9cae4
2023/08/04 19:23
1件の支援者です
とてもワクワクする試み、応援しています！
- Mariko Akimoto
2023/08/04 19:10
13件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- yusuketaue1985
2023/08/04 19:09
1件の支援者です
楽しみにしております！ 応援させて頂きます♪
- reireirei1012rei
2023/08/04 19:05
1件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- kazzy235
2023/08/04 19:03
1件の支援者です
前職を辞めたのを知った時は驚きましたが、素敵な挑戦をしていてとても刺激を受けました。応援してます！いずれお店に伺います！
- kojikanaho
2023/08/04 18:53
1件の支援者です
伺えることを楽しみにしています。
- aktyinterior
2023/08/04 18:26
2件の支援者です
応援してますよ🎵 体に気をつけて頑張れー‼️
- guest85d046dd1574
2023/08/04 18:19
3件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
- Tomokotomotomo
2023/08/04 18:14
2件の支援者です
楽しみにしています♪
- NAHO sss
2023/08/04 18:08
1件の支援者です
応援しています！頑張ってください！
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有形文化財を改修し、レストランを通じて大切な文化を未来へ繋ぎたい
東京都あきる野市にある築149年の有形文化財と古民家を改修し、都内有名ホテルで22年勤務しミシュラン1つ星のスーシェフを務めた料理人がフレンチレストランを始めます。自ら畑を耕作し野菜を作り、東京産の食材と工芸品を使用した東京のローカルガストロノミーと共に、自然豊かな「もうひとつの東京」を発信します！
現在の支援総額
5,364,115円
214%
目標金額は2,500,000円
支援者数
259人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2023/08/04に募集を開始し、 259人の支援により 5,364,115円の資金を集め、 2023/09/07に募集を終了しました
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現在の支援総額
5,364,115円
214%達成
終了
目標金額2,500,000円
支援者数259人
このプロジェクトは、2023/08/04に募集を開始し、 259人の支援により 5,364,115円の資金を集め、 2023/09/07に募集を終了しました
東京都あきる野市にある築149年の有形文化財と古民家を改修し、都内有名ホテルで22年勤務しミシュラン1つ星のスーシェフを務めた料理人がフレンチレストランを始めます。自ら畑を耕作し野菜を作り、東京産の食材と工芸品を使用した東京のローカルガストロノミーと共に、自然豊かな「もうひとつの東京」を発信します！
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