Shunです。

9/30二回目のクラファンリターンの流しそうめん「つるつるフェスティバル」を所沢キャラバンパークで開催しました。六名の方が参加してくれてありがとうございました。

開始したときは雨で、ロッジで手延べそうめん食べ比べ。

兵庫県 揖保乃糸上級ひね 

徳島県 半田そうめん 森脇製麺

熊本県 麺舗ゆきやぎ

香川県小豆島 石井製麺所 レモン素麺

四種類の手延べそうめんに

和つゆ、コンソメ、トマトの三種類のつゆで食べ比べしてもらいました。

二時過ぎから雨も止んで流しそうめん開始！俊麺各種と流しプチトマト、流しシャインマスカット、最後に熊本県南関素麺 猿渡製麺所のながーい麺を折らずにそのままチャレンジ！いろんな手延べそうめんをみんなに体験してもらいました。

他にも素麺で作ったスイーツやプチバーベキューなど食べてもらって終わりに生産者のみなさん宛に手紙を書いてもらいました。

お土産にクラファン一回目のレシピブック、俊麺(白)、俊麺キャラクターマグネットを渡してお別れ。

手延べそうめんのことを少しでも知ってくれたらうれしいです。

俊麺のリターンの予定ですが10月発注、11月中旬発送の予定です。夏ばかりの素麺だけでない寒い時期のレシピブックもつけてお届けするので待っててくださいね。