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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪


ネクストゴールへの現在の状況は……

現在 2,041,000

ネクストゴール 2,100,000

残り 59,000


昨日と同じ…!!

つまり今日は支援者が現れませんでした……。


クラファンは最初と最後が盛り上がって、中だるみの時期があると聞いたので、まさにそれですね。

これが倦怠期ってやつですか!?!?



さて、以前岐阜の窯元「作山窯」へ行った時に購入した食器が届きました!

器の形や色、質感をお願いして作ってもらったものです。

コムトゥヴのテーマカラーのグレーでお願いしたのですが、とても素敵で感動です!

フランス料理は芸術だと思うのですが、お皿はその芸術を描くキャンパス。

植田和宏シェフもお皿にはとてもこだわっています。


他にも続々とモノが届きました。

次はキッチンエイドです。

パンをこねたり、クリームを混ぜたりできる機械です。

コムトゥヴではパンも手作りですので、このキッチンエイドが必須になってきます!

植田和宏シェフがフランスの一つ星でやっていた美味しいパンが、これで作れます!


音楽を流すコンポも届きました。

しかし繋げ方が分からなくてTwitterで皆に助けを求めました……

皆さんのお力をお借りして、なんとか接続完了!!

これでBGMを流すことが出来ます♪


そして昨日は毎週木曜もくもくインスタライブ

なんと最高記録の21人の視聴者を達成!!

(スクショ取り損ねて、写真は20人ですが…)

皆さんありがとうございます!!


来週の木曜日はいつもと違う時間で17時スタートです!

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