こんばんは！

シェフかずおです！

先日は肉交流会とコラボイベントさせていただきました！

肉だけのフルコースをご用意しました☝

肉はやっぱり面白いですねー！

当店のA4等級のうちももバシバシで美味いんです！

フランス産うずらのファルシ

これも中身を抜いて詰め物をしてるんでこれまた美味いんです！

ビュルゴー家のシャラン鴨ゆっくりゆっくり火入れして、焼き色をつけてバチバチにシズル感を出して提供します！

どの肉も特徴があって面白いです☝

みなさん是非当店で肉を楽しんでください！