こんにちは！

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪

先日は令和の虎の虎、平出社長と寺田社長にお越しいただきました！

平出社長のリクエストは…「コスパ最強コース」

価格は同じ16,500円なんだけど、5万円くらいに高見えするようなコースとのご要望でした。

さすが平出社長、また面白いリクエストです（笑）

コンテストのテーマなのかと思うようなテーマを提示していただき、頭を悩ませて考えるシェフかずお。

豪華食材をたくさんの種類使う事で、お高い感を演出しました。

少量の本鮪に山菜を載せてボリューミーに満足感あるように見せた前菜。

オマール海老と希少なフグの白子。

その上に更にキャビアを載せて豪華食材祭り。

うなぎのグリルの上にトリュフをふんだんにふりかけて……まるでトリュフのお布団や〜！！

サシの美しいA4和牛と黒胡椒のソース。

平出社長が今までにリクエストしたコースは

「令和の虎コース」

「お食い初めコース」

です！

お食い初めコースはこちら↓

https://note.com/sop_mei_fr/n/ne9ba4b14e3da?sub_rt=share_b

次はどんなリクエストをしてくださるのかまた楽しみです！