こんにちは！

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪

令和の虎へ3月分の30回目の返済をしました！

その際の2月分の報告をこちらでも書こうと思います。

全60回払いの30回目となり、ついに折り返し地点です！

最近、コムトゥヴでは少しずつ嬉しい変化が増えてきています。今日は2月の出来事を少しだけご紹介します。

2月はサービスが多い月でした

2月は、コムトゥヴにとってサービスが多い月となりました。

リピーターや会員の方への特典をご利用いただく機会が多く、お店としては嬉しい出来事がたくさんありました。

こうしてまた来ていただけること、そしてその時間を一緒に過ごせることがレストランを続けていく中で本当にありがたいことだと感じています。

キャンセル待ちLINEについて

コムトゥヴでは現在キャンセル待ち専用の公式LINEを運用しています。

満席の日でもキャンセルが出ることがあるため、ご来店いただいたお客様にもご案内しています。

実際に、

「直近の予定しか分からない友人を誘うときに便利」

というお声をいただくこともあり、活用してくださっている方も増えてきました。

これからも、より多くの方に使っていただけるように少しずつ整えていきたいと思っています。

https://lin.ee/mdSjttV

「二軍版 令和の虎」の反響

先日配信された二軍版 令和の虎。

その影響もあり、コムトゥヴの人気イベント

格付けチェックコース

にも多くのご予約をいただきました。

配信をきっかけにお店を知ってくださる方も増えて、とてもありがたいです。

ただ、ここからの課題はこのイベントをどう広げていくか。

現在はネット広告も試していますが、どのような形で届けていくのが良いのかまだまだ試行錯誤中です。

https://commetuveux.hp.peraichi.com/event

バースデーディナーショーも始動

そしてもうひとつ。

5月24日 バースデーディナーショー

チケット販売を開始しました。

今年で3年目になります。

ありがたいことに、告知前からお問い合わせをくださる方もいらっしゃいました。

回を重ねていくと、最初は来られなかった方や知らなかった方も

「次は行きたい」

と思ってくださるようになるのだなあと感じています。

今年はさらにグレードアップ

今年のディナーショーは去年よりも内容をグレードアップさせています。

その分、

• 制作費

• 会場関連の費用

• 準備にかかる費用

も増えていますが、その分良い舞台にしたいと思っています。

コーラスの稽古も始まりました。

稽古場所の確保など、準備にもいろいろな課題はありますが、とても良い舞台が作れそうな予感がしています。

https://sopmei.hp.peraichi.com/birthday

コムトゥヴはこれからも

料理だけでなく、体験や物語も楽しめるレストラン

として、いろいろなことに挑戦していきます。

またレストランでお会いできるのを楽しみにしています。