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【きくらげ小町の復興プロジェクト】沖縄県 北中城村 台風6号被災を乗り越えたい

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にUターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する当農園も、ハウス半壊、菌床90%廃棄など甚大な被害が出ました。本事業は、農園のいち早い災害復旧と持続可能な復興を目指します。

現在の支援総額

6,565,241

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

403

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支援により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

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【きくらげ小町の復興プロジェクト】沖縄県 北中城村 台風6号被災を乗り越えたい

現在の支援総額

6,565,241

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数403

このプロジェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支援により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にUターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する当農園も、ハウス半壊、菌床90%廃棄など甚大な被害が出ました。本事業は、農園のいち早い災害復旧と持続可能な復興を目指します。

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月間150万pvを誇る、人気グルメ料理ブログ「しにゃごはんblog」、インスタフォロワー66.8万人の「しにゃさん」が、きくらげ小町のために、特別レシピを考案いただきました!!→『しにゃさん』のInstagramでのレシピ紹介はこちら→『しにゃさん』の料理ブログでのレシピ紹介はこちら「しにゃさん」と言えば、私と同い年で、しかも同じ二児の父。趣味は子育て、アウトドア、DIYとかなり共通点が多く、今回の復興プロジェクトにご協力いただける運びとなりました。しにゃさんは、家族の夕飯の後に一人台所に立ち、ちゃちゃっと作るのが日課。好みの食材を使いながら、楽しく簡単に作れるレシピが評判です。しかも、最近出版したレシピ本が大人気!!私も同じレシピで作ってみましたが、、、、本当に絶品です!簡単に時短で作れるところが更にGOODでした!!『しにゃさん』ご協力、感謝感謝です!!


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続々と、きくらげ小町の復興プロジェクトに、応援コメントをいただいております。その中で、なんと!『栗原はるみ』さんから、応援コメントをいただきました!『栗原はるみ』さんと言えば、92年に料理本『ごちそうさまが、ききたくて。 ―家族の好きないつものごはんー』がミリオンセラーに。 以降、アイデアあふれる料理を紹介し続け、料理家として異例の著者発行部数3100万部を超える記録を持つ。 2005年には第10回グルマン世界料理本大賞を日本人で初めて受賞。知らない人はいなんじゃないかというほど、特に主婦の中では、大人気、大注目の方です。今週から、畑の復旧作業が本格的に始まっています。頑張ります!引き続き、応援よろしくお願いいたします。


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あの有名料理人の周富徳さんが、「香港に天才料理人がいる!」といって日本に連れてきた、中華の鉄人、金萬福さん。えびマヨの考案者でもあります。その、金萬福さんが、なんと、きくらげ小町のきくらげを使って、特別レシピを考案してくれることに。。詳しくは、金萬福さんのYoutube番組で、作り方とレシピ含めご覧ください。私も登場します!!実際に作っていただいたお料理を食べましたが、本当に美味しい!!周富徳さんが絶賛した方というのは、納得です。動画はこちらから。


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皆さまのご協力、ご支援のお陰で、第一段階の目標額300万円(必要最低限の復旧費用)を、立ち上げ4日間で達成することができました!!更に、10日目にして、支援総額400万円+総支援者200名越えも達成することができました!!これも、本当にみなさまのお陰です。本当に、ありがとうございます。また、今回のクラウドファンディングの盛り上がりで、大御所中華料理人や、有名料理人の方々が、きくらげ小町の復興プロジェクトに関わっていただけることになり、また進展がありましたら、こちらでお知らせいたします。お楽しみに!復旧作業も同時並行で進めてまいりますので、皆様、引き続き応援よろしくお願いいたします。仲眞秀哉