お陰様で、復興作業も結構進めることができております。ご支援、応援、本当にありがとうございます！！10月27日(金)、28日(土)、29日(日)の3日間、沖縄で最大級の物産祭のありんくりん市に出店してます。本当は、台風復興で時間が取られて、参加を辞退しようとしてましたが、北中城商工会の方々から後押し頂き、参加することができました。ありんくりん市の通りがけのお客さんから、あ、クラファン見たよ〜、頑張ってねぇ。とお声かけ掛け頂いています。クラファンも残すところ3日間！！ラストスパート頑張ります！今、物産展準備や商談会準備、復興で時間が取れず、なかなか個別返信ができておりません。すみません。落ち着いたら、すぐにご返信差し上げます。もし、良ければ、最後のシェア拡散、宜しくお願い致します。あと、沖縄県在住のみなさん！ぜひ、今日、明日まである、ありんくりん市、遊びにいらしてくださーい！北中城村商工会ブース(86番)にいます。

月間150万pvを誇る、人気グルメ料理ブログ「しにゃごはんblog」、インスタフォロワー66.8万人の「しにゃさん」が、きくらげ小町のために、特別レシピを考案いただきました！！→『しにゃさん』のInstagramでのレシピ紹介はこちら→『しにゃさん』の料理ブログでのレシピ紹介はこちら「しにゃさん」と言えば、私と同い年で、しかも同じ二児の父。趣味は子育て、アウトドア、DIYとかなり共通点が多く、今回の復興プロジェクトにご協力いただける運びとなりました。しにゃさんは、家族の夕飯の後に一人台所に立ち、ちゃちゃっと作るのが日課。好みの食材を使いながら、楽しく簡単に作れるレシピが評判です。しかも、最近出版したレシピ本が大人気！！私も同じレシピで作ってみましたが、、、、本当に絶品です！簡単に時短で作れるところが更にGOODでした！！『しにゃさん』ご協力、感謝感謝です！！

続々と、きくらげ小町の復興プロジェクトに、応援コメントをいただいております。その中で、なんと！『栗原はるみ』さんから、応援コメントをいただきました！『栗原はるみ』さんと言えば、92年に料理本『ごちそうさまが、ききたくて。 ―家族の好きないつものごはんー』がミリオンセラーに。 以降、アイデアあふれる料理を紹介し続け、料理家として異例の著者発行部数3100万部を超える記録を持つ。 2005年には第10回グルマン世界料理本大賞を日本人で初めて受賞。知らない人はいなんじゃないかというほど、特に主婦の中では、大人気、大注目の方です。今週から、畑の復旧作業が本格的に始まっています。頑張ります！引き続き、応援よろしくお願いいたします。

あの有名料理人の周富徳さんが、「香港に天才料理人がいる！」といって日本に連れてきた、中華の鉄人、金萬福さん。えびマヨの考案者でもあります。その、金萬福さんが、なんと、きくらげ小町のきくらげを使って、特別レシピを考案してくれることに。。詳しくは、金萬福さんのYoutube番組で、作り方とレシピ含めご覧ください。私も登場します！！実際に作っていただいたお料理を食べましたが、本当に美味しい！！周富徳さんが絶賛した方というのは、納得です。動画はこちらから。

皆さまのご協力、ご支援のお陰で、第一段階の目標額３００万円（必要最低限の復旧費用）を、立ち上げ４日間で達成することができました！！更に、１０日目にして、支援総額４００万円＋総支援者２００名越えも達成することができました！！これも、本当にみなさまのお陰です。本当に、ありがとうございます。また、今回のクラウドファンディングの盛り上がりで、大御所中華料理人や、有名料理人の方々が、きくらげ小町の復興プロジェクトに関わっていただけることになり、また進展がありましたら、こちらでお知らせいたします。お楽しみに！復旧作業も同時並行で進めてまいりますので、皆様、引き続き応援よろしくお願いいたします。仲眞秀哉