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【湘南】猛暑でお客様が激減?!飲食店で使用予定の地元野菜を美味しく食べてほしい!

本来なら今が最盛期でたくさん採れている夏野菜が猛暑で地域の飲食店の集客が減り、その影響で売り先がなくなり困っている生産者の余剰食材を加工販売。地域と食を愛する湘南のレストランオーナーが、生産者支援を通じ新たな未来を築く「サステナブル・ハーモニー・ハーベスト」プロジェクト始動。持続可能な未来のために。

現在の支援総額

500,500

25%

目標金額は2,000,000円

支援者数

27

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/25に募集を開始し、 27人の支援により 500,500円の資金を集め、 2023/09/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

500,500

25%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数27

このプロジェクトは、2023/08/25に募集を開始し、 27人の支援により 500,500円の資金を集め、 2023/09/17に募集を終了しました

本来なら今が最盛期でたくさん採れている夏野菜が猛暑で地域の飲食店の集客が減り、その影響で売り先がなくなり困っている生産者の余剰食材を加工販売。地域と食を愛する湘南のレストランオーナーが、生産者支援を通じ新たな未来を築く「サステナブル・ハーモニー・ハーベスト」プロジェクト始動。持続可能な未来のために。

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