おはようございます。ニオノチルビレッジ発起人辻ひとみです。週末のお餅つちに使う蓬をこどもたちと採りにいきました。長男は蓬を使って線香つくるといいだして、、潰してなって固めただけでしたが、笑　それらしいものが完成！燃やしてみると香ばしい蓬の香り。これは、モグサ？！線香の香ってどうやって閉じ込めているんでしょうね〜さて、今日は猫の日にちなんで猫沼にハマれる『ねこねこ練り切りつくりWOPK SHOP』のご案内です。このムラは沢山の偏愛が集まる場所に育てばいいなと思っています。拠点完成前の最後のイベントになるかなと思います。どんな雰囲気なのか、体験してもらえるチャンス！よかったら遊びにいらしてくださいね♪↓↓↓\みんなの楽しいで未来をつくる/２月22日は 猫の日ちょうど次の日は祝日ということで２月２３日に『猫好きによる　猫好きのための　ねこ練り切りつくりWORKSHOP 』開催します教えてくれるのは　木型菓子noyer . 自身も飼い猫の茶トラとミケをこよなく愛し個人アカウントは猫専用になっている彼女そんな彼女が香川の伝統工芸士に作ってもらった肉球型の木型も使って猫と肉球の練り切りをつくるWORKSHOP開催します自らの手で愛する猫を整形する喜び愛猫の姿でも推し猫の姿でも夢みる猫の姿でも作って愛でて見て愛でて最後は食べたいちゃいくらい可愛いねこを実際に食べてくださいねすぐ食べちゃうのはもったいない方、お土産にしてもらっても大丈夫です◇親子や、子供だけの参加にもおすすめ。ただだだ夢中でねりきりをつくる会⇨満席になりました◇練り切りを作った後に、作った猫練り切りと美味しいコーヒーを食べながらゆっくり猫談義ができる会あなたのお好みに合わせた会にご参加くださいね余談ですが元々完全犬派だった私ここのところ猫愛に溢れた友人に囲まれ猫愛がむくむく育っています当日は皆様の猫愛を受け止めきれるかどうかどきどきしながら参戦しますねこ沼にどっぷりはまっている方もライトな方も興味ある方もお待ちしています.....................................................................2月23日（金）場所　ニオノチルビレッジ（ハレとケ珈琲仁尾のスタンド内、図書館になる予定の場所です）◇２回目　　15時〜16時半¥3,000（練り切り2個を制作します。とハレとケ珈琲のスペシャリティ珈琲付）※練り切りをつくった後にゆったりとお茶時間をとっています。noyer.のオリジナル練り切り生地は珈琲との相性も抜群。猫をイメージしたハレとケ珈琲オリジナル珈琲を飲みながら猫を肴に楽しみましょう※猫の本や、猫雑貨など、おすすめの猫グッズがあればお持ちください。※＋500円で１個追加できます。兄弟での参加や、お持ち帰りされたい方はどうぞ※アーモンドプードルが入ったオリジナル練り切り生地です。コーヒーとの相性も抜群です。※今回のワークショップの参加費の1部はチルビレでのこどもたちの体験用にチル（寄付）されます※拠点が完成したらこんな体験もこどもたはチルコインを使って、自分のやりたいで参加できるようにしたい思います☺︎◇その日はハレとケコーヒーにて、季節の練り切りも販売しています。ワークショップに参加されない方も是非是非ハレとケ珈琲とnoyer.の練り切りのマリアージュをお楽しみください参加ご希望の方はメッセージくださいね

おはようございます！ニオノチルビレッジ発起人辻ひとみです。ご支援いたいただいた皆様、応援いただいている皆様に嬉しいご報告！！拠点を完成させるためのファーストステップの100万円！！達成することができました！！これまで、ご支援いただいた方1１７人！夢をみて、『その夢を一緒にみてくれる仲間を100人見つけよう！そうすれば夢が叶うかもしれない。』そんな想いはじめたクラウドファウンディング。応援や助けてくれる方と同時に、いろんな意見もいただいていたし、不安や葛藤もたくさんあります。クラウドファウンディングをはじめるまでもすごく悩んで、はじめてから1週間はドキドキして眠れない日が続きました。けれど、ご支援や、暖かなメッセージをいただくたびに力とワクワクが戻ってきました。メッセージの中には、私が支援いただいている立場なのに、『応援するきっかけをくれてありがとう』とか、『こんなこと私も思ってたの！一緒にできるきっかけをくれてありがとう』とか感謝の言葉を綴ってくれる方までいて、嬉しくて嬉しくてこどもたちがキラキラした目で未来をみれるように。大人たちが枠をはずして楽に楽しく生きられるように。私がつくりたい未来を一緒にみてくれて本当にありがとうございます。そしてこれからもよろしくお願いします。ファーストステップでやっとスタートにたてたばかり。これから、こどもたちの体験の場をつくっていくために仲間ももっと増やしてムラを豊かに育てていくためにネクストゴール150万円を設定して残り2週間と少しですががんばっていきたいと思います。皆様のシェアや、メッセージが力になっています。引き続きよろしくお願いいたします。........................................................................そして、お詫びなのですが、リターンの設定にオープンチャットや団欒やおばんざいを2月からスタートできるような表記をしていますが、クラウドファウンディング最中のリターンは難しいです。こちら、私がクラウドファウンディングのことをよくわかっていなくて設定してしまっており、大変申し訳ありません。リターンの開始は3月からはじめさせていただきます。ご意見、確認事項ありましたらメッセージいただけると幸いです。不慣れなこと、はじめてのこと、これからも、いろいろと挑戦と調整を繰り返しながら進んでいくと思います。引き続きどうぞよろしくお願いします。

おはようございます。ニオノチルビレッジ発起人ひとみです。不安と緊張から始まったクラファンも、皆様の暖かな応援で、日々元気とやる気をいただいてます。本当にありがとうございます。ついに支援者の方が100人超えて何より嬉しいのは、積極的にニオノチルビレッジに関わろうとしてくれる、開拓民コースを選んでいた方がとても多いこと顔を思い浮かべられる方はその方を想像しながらまだ会ったことない方はどんな方か想像しながら春からのワクワクを膨らませています。引き続きニオノチルビレッジをよろしくお願いします！『今日はチルビレカレーぶのお話』チルビレの構想の原点にあるまほうの駄菓子屋チロル堂では、こどもたちがわくわくお腹いっぱい食べられるカレーが名物料理です。このカレーがあることで、大人たちはこどもたちのコインに魔法をかけることができます詳しくは、本文にも貼っているチロル堂HPをどうぞ▽https://www.tyroldo.com/いつかチルビレでもこどもたちがお腹いっぱい美味しいカレーを食べられるようにしたい大人も子供も大好きなカレーなんせカレーは我が家の食いしん坊りくの大好物今日の晩ご飯何にするー？ってきくと8割カレーって返ってきます笑そしてりくはアレっ子一緒にチルビレしてくれてるえんなちゃんちもアレっ子せっかくだったらみんなで気兼ねなく笑顔で食べられるカレーをチルビレでつくりたい！そんな想いではじまったばかりのチルカレーづくり相談にのってくれたのがハラシモベースという、地域で100年農家を継承している細川さんご夫婦細川さんのお子さんも乳製品がたべられなくて『キャラメルってどんな味がするの？』っていう一言からアレっ子でも食べれるキャラメルを作ろう！とヴィーガンブランドCHUを立ち上げ農家ならではの旬までら味わえる生キャラメルを開発された方でもあります。当時取材させてらもらってその想いに共感し、地元のお野菜も愛情もたっぷりのアレルギーフリーのカレーならぜったい細川さんに相談したい！そんな想いを受け止めてくれて試作レシピを開発してくれめいますこれがすごく美味いんです！もともと、陸が乳が食べられなくて私がまずチャレンジしたのがスパイス系カレー後ココナッツ系のタイ風カレーでもこれ、家族は不評だったんです。だんなさんの好みは、ザ、バーモンドカレー。ルーのとろとろ感大好きな男子たちだけどルーのカレーでアレルギー対応のものって結構限られるし、そもそもルーのカレーは胃もたれしてくるお年頃で、、、、（私が笑）子供が生まれてからは、ルーに入っている添加物やら何やらもいろいろ気になってきて私好みのめっちゃ好みのスパイスカレーとだんなさんもこどもも大好きな　ザ⭐︎ルーカレーそのちょうどよきバランスに出会えないままもやもや彷徨っていた12年の答えがここにあったー！！なんていうか、すごくちょうどよいのです！！その秘密が実はCHUでつくっていたヴィーガンキャラメルのレシピが元になっていて旬のお野菜をギュッとペースト状にすることでしっかりお野菜の旨みもトロミも感じられてこの地域だけの旬のカレー農家さんの規格外お野菜や果物たちまで救えるかもしれない！！細川さんが考えてくれたレシピはワクワクの元がいっぱい詰まっていましたこれから1年間かけてチルビレ名物チルカレーを探求していきたいなと思ってますそんなわけで、昨日は試作をどんどんつくる日ハラシモベースのスタッフさんたちとわいわい単純作業だけどこどものこと話したり料理のコツ教えてもらったり新しい興味がうまれたりこうしてみんなですると楽しいんだよねチルビレかれーぶ　興味ある人ぜひ参加してくださいね。スパイスの博士や、農家さん！ぜひお願いしやす！まずは原点となるハラシモベースさんが考えてくれたレシピで３月３日の観音寺市で開催する『お野菜たちのひな祭り』イベントで試食販売します！みんな食べに来たね感想きかせてねではでは、引き続きよろしくお願いします！