こんにちはＭｉジャムです。

９月にご支援いただいた、マーマレードを楽しんで頂くためのプロジェクト。
「秋冬は、マーマレードを中心にジャムを楽しんでみませんか？」
ようやくすべての発送が終了いたしました。
ご支援者の方には、いくつかのリターン品がなかなか揃えられずお届けが遅れたことをお詫びするとともに、改めてお礼を申し上げます。

ご支援をいただき
リターン品を辛抱強くお待ちいただき
そして
マーマレードとジャムを食べて楽しんで頂いたこと
本当に本当にありがとうございました。

おかげさまで、工房では例年に増してたくさんのジャム、マーマレードを作成し続けることができています。
写真は昨年中に作ったマーマレード全種です。
もうすでに無くなったマーマレードも多数あり、この後も種類は増えています。
煮慣れた柑橘もあれば、初めて煮た柑橘もあります。
楽しいですね。
楽しいのですよ。

ひとりで工房を運営していると、ジャムを煮るだけではなくて、売らなくては成り立たない訳でして、苦手な事ややりたくないこともたくさんあります。
それが仕事と割り切るには人間ができておらず、たびたび落ち込む状態なのであります。
そんな時に、助けになるのは、直接手伝ってくれる周りの人たちと、ジャムを買ってくれて、感想をお伝えくださる方々なのです。
今回のプロジェクトでは、皆さんから支援と応援の言葉。届いたよのご連絡。ジャムを食べた感想などなど、幾度にも力づけていただきました。
仕入の時、レシピを考えているとき、作業中、イベント中にも、思い出しては支えていただきました。
食べて応援、本当に届きます！私には届いています。嬉しいです。

さて、現在進行形でジャム、マーマレードを煮ています。
自店舗はないので、イベントと通販にて今後も販売していきます。

こちらの活動報告、時々更新したいと思っております。
お目にとまりましたら、ジャムの味を思い出して、またお求めいただけたら嬉しいです。
それではまた。

Ｍｉジャム　伊藤理子