さすがプロですね〜仕事が早い！あっという間に骨組みだけになってしまいました。

いわゆるスケルトン状態ですね。

この状態にしてから造作していくのにがっつり予算がかかります。

だから皆さんに応援していただいてるんですけどね（ありがとうございます）

ここまでやるメリットはたくさんありますが、物件が産まれ変わった感じが最も出ますし。

当たり前ですが、新規の設備を入れつつ動線から考えられるので、周り回ってお客様への料理の提供スピードや様々なクオリティに繋がってくるんですね。

ここからどうなるか楽しみですよね。

私達も楽しみです！