おかげさまで無事にオープンも出来、色々追加工事も終え、あれがないこれが足らない問題もだいぶ落ち着いてきました。とりあえず完成！よし全力ダッシュ！と駆け抜けてきましたので、作っている最中の情報しかお見せできておらず、ここで正式にmacchiaのご紹介です。もうこう見るとなんか子供の成長を見守る親的な、成人した息子感すら感じる仕上がりになりましたね。真夏の暑い日に汗をかきながら現場をみて決めてからここまで来ました。長い道のりでした。本当は黒にしようと思っていた椅子も結果赤で良かったですし、ハイカウンターにする事によってトイレへの道の狭さも多少良くなりました。様々なトラブルに見舞われた現場でしたが、終わりよければすべてよしですね。私岩田が携わるのもある意味ではここまでで、ここからは寄川一馬の主戦場のカウンターの内側で本領発揮していただきましょう。営業前に仕込みながら「これは動きやすい！最高や！考えたやつ天才や！」などと申しておりました。そりゃぁ～１から作ったんだからそうでしょうよ！見て下さいこのカメラマンに笑ってと言われて撮った、不自然な笑顔。浮かれてますね～。旧macchiaの時に比べると、ナチュラルワイン一本勝負のラインナップになっており、料理もそれに合わせたものが並んでいます。レストランでは無くあくまでワインを楽しんで頂く所ではございますが、料理の評判も上々です。皆様には生ハムを是非召し上がっていただきたい！７年前一人の男がつけた地図上の小さなシミは、皆様一人一人の応援の力により中野に移動し、小さいながらも存在感のある店として色濃く成長していく予定です。皆様がお立ち寄りの際には素敵なナチュラルワインとの出会いを提供できるよう、日々努力して参ります。それではmacchiaでお待ちしております。文末に改めてこの度のご支援ありがとうございました。寄川・岩田

ワイン屋ですね〜。いいですね〜。仕上がりましたよ〜今回の寄川のこだわりは入り口のガラスに店名など要らぬ！主張せんでよろしい！とのことだったのですが、流石にmacchiaって読めなくね？検索できんくね？って事で店名の表記をする事にしました。木材の端材を使い、表札のような雰囲気になる様仕上げました。表記はカタカナにしたいとの事でした。理由は「かわいい」から。４０のおっさんが何言うとんねんって感じですが、確かに見た目の可愛げはありますね。細かい所は一部残っていますが、工事はほぼほぼ完了し現在プレオープンを行なっております。中野の飲食店の皆様にご指導を賜りながら、店内環境、味、オペレーション等々を見直しながらオープン準備をしております。ナチュラルワインバーmacchiaいよいよ明日オープンです！comaのお客様には打ち合わせや工事により岩田の予約枠が狭くなりご迷惑をおかけしました。旧macchiaのお客様大変お待たせいたしました。寄川 一馬、店内が理想の配置になり絶好調で仕事しております！あと少しだけお待ちください！ご予約も可能ですからHPよりご予約へお進みくださいませ「macchia」公式HPHPはまだ完成はしきってないので読みづらい所等ありますが今しばらくお待ちください。とりあえずオープンしたら温泉行ってきていいすか？

先日工事の真っ最中に現れた椅子８脚。ついに組み立てる時が来ました。どうやらこいつはデンマーク発の人気家具の様でして、あまりにも人気でこいつの黒は数ヶ月待ち。仕方なく赤にしたんですが、来てみたら全然赤でよかったなと思います。スライサーの赤と店内の色味によく合う！しかもスタックできる！最高！macchiaは店内の通路が非常に狭くなるのでお手洗いに行く時に椅子を出したり引いたりすると、大惨事になりかねない、椅子自体の足幅が狭く安定しつつなんとかできそうなもの。揉んで揉んでたどり着いた商品がこのリボルバー。こいつは足置きの部分からぐるっと回転するんです。だから椅子を引かなくても横に回れば立つことが可能！まさに省スペース！（まあそれでも狭いんですけどね）リボルバーが並んでお店の中身が完成です。うん　素敵！

工事もいよいよ終盤になってまいりました。現場に行くとついていたのは足置き、これがあるのと無いのとじゃ結構違うんですよね。しかも岩田がこぼした液体の跡もなんかなかった事になってるっぽい！ナイスです！カウンター天板も付きいよいよ店感がでてきました。時間ももう２０時３０分皆さんお帰りになる時間かなと思っていたら、この日はいつもと違ったんです。カウンターの奥に板を立ててその上に横に板を設置、これを付け台というんですが、付け台の作業が始まりました。MAGIA社長のmasakazuニキはエンジン全開です。夜遅くにすみません！ありがとうございます！ここに来て設備担当アズさんがハッピー野郎になり始めました！今日は何かが違います。ハッピー野郎では無くこの男心をくすぐるマシンはレーザー墨出し器一定の場所からまっすぐ、位置を付けたりできる代物、アナログなものもあるんですがデジタルだとやっぱかっこいいすね！このあとちゅどん！ですよね？この壁が互い違いにスライドしていって。はい、すみません。この作業で何をしているのかというと、皿とかグラスを吊ったりする吊戸棚をつけて下さる所だったんですね。この時点で２１：３０はとうに回ってまして最終的に２３時過ぎまで頑張っていただきました。大変助かりました！この日の作業で一気に完成に近づいた感はあり、吊戸棚がついたおかげでようやく荷物が置いて行ける事になりました。いかがですか？まるでワインバーみたいじゃありません？この日は岩田も気合を入れて入り口スペースのセメント作業をして居りました。この穴を埋めて！入り口でひっかからない様に坂にして！細かい補修をひたすら繰り返していきました。しっかり働いて深夜１時、お腹がすいて力が出なくなったのでこの日は終了しました。現場の皆さまには重労働を朝から夜中までやっていただいて本当にありがたかったです。

開店前は色んな資材が届くもので、この日も朝から打合せや受け取りに勤しんでおりました。すると奥の小道を曲がってくる緑の制服の方々が、どう考えても目的地はうちっぽい。「ちわー！８個口でーっす！」と元気に遠くからご挨拶。そうその正体は椅子、今回こだわりぬいて選んだ椅子ですが、工期のずれ込みにより来週に回したはずの物です。当然工事真っ最中の狭い現場に届いたらこうなりますね。邪魔ですと監督に怒られたので、comaまで移動する事になりました。来週に回したはずの荷物が何故と調べてみたら、頼んでいたペンダントライトが来週扱いになってました。監督すみませんした！！