2023/11/03 23:30
こんばんは。
今日は「コーヒー提供に必要な設備の予算感」を
現在間借り店舗のお隣さん 「off COFFEE」さんに相談しました。
https://www.instagram.com/off__coffee/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
色々丁寧に教えていただき、なんとなくの予算感が分かってきました。
(なんとなくです…)
コーヒーの淹れ方も教えていただけるとのこと、有り難いかぎりです。
コーヒーの淹れ方以外にも飲食店許可の設備につまずいています。
シンク何選べばいいのか
どこに設置すればいいのか
「コーヒー提供まではまだまだ先が長いよ」という現在地共有でした。
なんとか美味しいコーヒーが出せるよう一歩ずつ準備を進めていきます!