改めまして、皆さん支援いただき、本当にありがとうございます。今回の支援金額は、手数料とリターン費用を除いた費用を「水道工事費用」に充てさせていただきます。そして次の目標は、前回のプロジェクトの支援者数65人を超える「70名の支援者数」を目指します!!そこで集まった費用は、居心地の良い空間作りに充てさせていただきます。(テーブル、椅子、什器、ドリンク仕入れ設備費用など)今回のプロジェクトを通して、より多くの方に「ピッグレザーのこと」「Saiのお店のこと」を知ってもらいたいと考えています。そして、オープン前から愛されるお店(楽しみにしてもらえる)を作っていきます!!そんな活動を引き続き、応援していただけると嬉しいです!
クラファン無事にファーストゴール達成できました!応援していただいた方、改めましてありがとうございます!!もっと良いお店にするために、ネクストゴールを明日にはお伝えします。引き続き応援してもらえると嬉しいです!!
こんにちは。今日は、11/12(日)に控えた水道工事に向けて配管の仕方を整理しました。たまたま別件で来てくれてた水道屋さんに配管を見てもらうと、想定していた配管が使えないということが判明。急遽、別の配管から引っ張ってくるよう考えました。さらに二層シンクを購入しようと見ていたら、規定の大きさに足りないシンクが多いことが分かりました…一個一個解決して、オープンに間に合うよう頑張ります!!
こんばんは。今日は「コーヒー提供に必要な設備の予算感」を現在間借り店舗のお隣さん 「off COFFEE」さんに相談しました。https://www.instagram.com/off__coffee/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==色々丁寧に教えていただき、なんとなくの予算感が分かってきました。(なんとなくです…)コーヒーの淹れ方も教えていただけるとのこと、有り難いかぎりです。コーヒーの淹れ方以外にも飲食店許可の設備につまずいています。シンク何選べばいいのかどこに設置すればいいのか「コーヒー提供まではまだまだ先が長いよ」という現在地共有でした。なんとか美味しいコーヒーが出せるよう一歩ずつ準備を進めていきます!
お店で使えるリターン品をご紹介します。【ドリンクチケット3,000円〜10,000円】こちらのチケットは、どのドリンクでも一杯あたり500円で飲めるお得な券となります。ドリンクの値段はまだ決まっていませんが、1杯500円〜900円にしようと考えています。ですので少しお得にドリンクを楽しんでいただるイメージです。【提供予定ドリンク】コーヒーカフェオレワイン「お店に行ってゆっくりピッグレザーを楽しみたいな」という人にオススメです!!ぜひご検討ください!