新店舗カフェスペースで提供するコーヒーとワインが決定しました！まずコーヒーは、渋谷にある「CHIMNEY COFFEE（チムニーコーヒー）」さんのコーヒーを提供させていただけることになりました。ラオスのコーヒー豆を使用したこだわりのスペシャルティコーヒーを丁寧に届けているお店です。https://chimney-coffee.com/「Saiのお店でも提供できればいいな」と以前から思っていたお店だったので、実現できて凄く嬉しいです！コーヒー以外にも、カフェオレも提供いたします。続いてワインは、東京の門前仲町にあるワイン醸造所の「深川ワイナリー」さんのワインを提供させていただきます。何度かイベントでご一緒して飲んでいたのでずっと気になっていました。そんな思い入れのあるドリンクを提供できることになり、ワクワクしています。ぜひドリンクも楽しみのひとつにお店に遊びにきてもらえると嬉しいです！クラウドファンディングも残り1週間なので、チェックしていただけると嬉しいです！！https://camp-fire.jp/projects/view/695865

今日は製作をしていました。幅2100のカウンター。この字の商品展示台。トイレを区切る壁。ショップオープンに向けて色々作っていく中で、要領が掴めてきて作れるものが増えてきました！できないことができるようになるのはやっぱり楽しいですね！！なかなかできないスケルトンからのお店作り。最後まで楽しみます！

今日は「お店で使用するルームフレグランス」をkako （家香） OSAJI　蔵前店さんで作ってきました。https://osaji.net/kako/もともと新しいお店は五感で感じられるお店にしたいと思っていました。■視覚→ピッグレザーの綺麗な色味■聴覚→店内BGM■触覚(皮膚感覚)→ピッグレザーの優しい肌触り■味覚→コーヒーなどのドリンク■嗅覚→今回作った香り香りだけが決まっていない状況だったので、やっと作れてホッとしています！「作っているときに感じる匂い」と「空間に使った時の匂い」は違うと思うので、どうなるか少しドキドキです！12種類の香りから4種類を調合して完成しました。ぜひ匂いも楽しみに遊びにきてもらえると嬉しいです＾＾

日本一の家具産地・福岡県大川市の家具メーカー『一龍木工有限会社』とのコラボ！SDGsのイベントでも大人気の『国産ヒノキとスギ材、それに国産ピッグレザーを使った木製スツールを作るワークショップ』を開催します。【クラウドファンディングよりお申し込みください】https://camp-fire.jp/projects/view/695865料金は1脚の料金です。ご家族で参加して一脚作ってもらうことも可能です。※豚さんのキズやシワ、木材の木目の違いを活かしたスツールとなりますので、ご理解をお願い致します。ずっとやりたかったワークショップをやらせていただけることになりました！一龍木工の田中社長、本当にありがとうございます。丸いフォルム。豚さんの尻尾。そして脚先も豚さんをイメージしていただきました！講師は私が行います！先日の福岡のワークショップで作り方をマスターしてきました。墨田区初上陸のワークショップとなります！皆さんのご参加をお待ちしています！！【受付期間】12/14(木)までhttps://camp-fire.jp/projects/view/695865【日時】※下記より希望日を選び、備考欄に記入をお願い致します。10:00-11:302024年1月20日(土)2024年1月21日(日)2024年1月27日(土)2024年1月28日(日)【座面サイズ】幅290mm×奥行260mm【スツールサイズ】幅330mm×奥行290mm×高さ310mm【場所】カフェバー併設のピッグレザーショップSai〒131-0041東京都墨田区八広2-45-11

昨日無事に床のコンクリート工事が終わりました。予定よりだいぶ遅れてしまいましたが、無事に終わってホッとしています。協力してくれた建築家の黒川さん本当にありがとうございました！まず当日予想外だったのは、「25kg×20袋(500kg)」のコンクリートの粉が必要だということ。もっと早めに確認しておけばよかったです…当日の朝、電話で在庫を確認しました。ロイヤル、ビバホーム、オリンピック(周辺の大きなホームセンター)に電話すると、どこも在庫が10袋以下でした。焦りながらも携帯で在庫を探していると、千葉県野田市のホームセンターに在庫がありました。しかし、約40キロ離れた場所にあり、車で1時間10分ほど。それでも工事を進めたい気持ちが勝ち、買いにいきました。来たはいいものの「25kg×20袋(500kg)」は積み込むのも一苦労。店員さんが手伝ってくれてだいぶ助かりました。(店員さんありがとうございました。)それでもおろす時は1人だったので、なかなか大変でした。そうして無事に材料も揃い、工事がスタートしました。まずコンクリートが漏れないように穴を塞ぎました。その後は、①大きな一輪車にコンクリートの粉を入れて、スコップで水と綺麗にかき混ぜる。②コンクリートを流して平らにする。①②を20回、2人で繰り返しました。「お店が繁盛したら良い思い出話にしよう」と誓った夜でした。笑そして人生初の「思い入れのある床」が完成しました。オープンしたら、床トークを聞きにお店に遊びに来てください！笑そんな「カフェバー併設のピッグレザーショップ」。オープンに向けたクラウドファンディングも残り10日となりました。https://camp-fire.jp/projects/view/695865思い入れのあるお店を一緒に盛り上げてくれると嬉しいです！！