今日はさつまいものコンテナを地下に作った貯蔵用のムロに納めました。

たくさんのご支援をいただいたお陰で昇降用のウインチを取り付け、体に大きな負担無く全て納めることができました。

ムロの中の温度は今のところ13度から15度の間で貯蔵適温です。この中であと1ヶ月ほど寝かせてからいよいよ干し焼き芋を作り始めます。

その前に大事な石窯作りがあります。またその様子もご報告いたします。

よろしくお願いいたします。