「４店の菓子店の焼菓子詰め合わせ」と「kenchantcakeのカヌレの詰め合わせ」昨日、ようやく準備が整い、ご支援者様に配送の手配をさせていただきましたことを報告させていただきます。１１月中にお届けする予定でしたが、お届けが１２月に入ってしまい申し訳ありませんでした。準備に少し時間がかかってしまいましたが、４名のパティシエが心を込めて焼き上げました。ご支援者様に楽しんで頂けましたら幸いです。※４店焼菓子詰め合わせをお入れしたBOXも、ハンドメイド作家のANELATOLEATOとメヘンディアーティストHabiibatyさんにお力添えいただいた完全手作りのBOXになります。こちらのBOXも合わせてお楽しみください。

本日、返礼品のお菓子購入＆カフェ利用券をご支援者様にご送付させていただきました。印刷がまばらだったり、切り口が斜めになっていたりと、完全に手作りしたおもちゃのような仕上がりの利用券ではございますが、（当店では）確実にご利用いただけますのでご安心下さい(笑)利用券が入ったケースも、当店で活動されているハンドメイド作家さんのお手製。こちらのケースもぜひお楽しみください。お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいませ。

こんにちは。１１月２５日(土）に、返礼品のマフィン専門店nikomuffinの１日カフェを開催いたしました。今回のご支援者様の他、当日のお客様もたくさんいらっしゃり、想定以上の方に１日カフェのスペシャルプレートをご提供することができました。まずは心を込めてご提供したいお客様が一組いらっしゃること。それはとても心強いことでした。そして、想定以上のお客様がご注文くださったこと、それはとても楽しいことでした。挑戦の機会を応援下さった皆さま、ありがとうございました。今後も定期的にnikomuffinの１日カフェをさせていただきたいと思います。当店HPまたは、Instagramなどで告知させていただきます。

返礼品の準備を少しづつさせていただいております。第1弾といたしまして、kashinomori詰め合わせを日曜日に発送手続きさせていただきました。パティシエkashinomoriにとっては、初の単独詰め合わせ商品。箱にまでこだわりました。とても心を込めて製造している姿をまじかで見ておりました。ご支援者様にきっと喜んで頂けると思います。このような初めての挑戦を楽しみにして下さる方がいるという、挑戦者にとっては本当にここと強い環境作りにご参加いただけましたこと、心より御礼申し上げます。kashinomori詰め合わせにご支援くださった皆様、この度はありがとうございました。そして、ほかの返礼品についても準備が整いましたら、またご報告させていただきます。

火曜の朝、オーブンが届きました。キッチン内に大きな段ボールが入り、喜びであふれたのもつかの間、さて、どうするか!?KOKOPLUSは基本、店主の私がワンオペで運営しております。そして店主お年頃につき、ここ最近腕をあげての作業ができないことを忘れておりました。大きな段ボールを目前にしばらく立ち尽くしておりましたが、これはもう仕方ない。近所の八百屋さんの社長に「若くて力のある人、一人貸して～」。そんなバタバタを乗り越えて、皆様のおかげで獲得したこの新オーブンが、当店キッチンに鎮座いたしましたことをご報告させていただきます！そして、さっそく空焼きも終了し、当日、nikomuffinさんによる試し焼きも。サツマイモマフィンがいつも以上に真ん丸にきれいに焼けたと、とても喜ばれていました。ご支援いただきました皆様への返礼品の製造日の調整も終わりました。予定では、12/1（金）に発送準備、週末に皆様にお届けできればとただいま調整中です。決定しましたら、メールにてお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。