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高性能オーブンを導入して西荻窪地域で頑張るパティシエ達の新たな一歩を応援したい。

2018年に夢が広がる作業場カフェKOKOPLUSを西荻窪に開業。 この5年で、叶えたい夢を抱き、多様なスタイルで活動されるお客様が増えました。 その中でも今回はお菓子(パン)作りを通して夢の実現を目指すパティシエ達のお菓子をより多くの方に楽しんでいただきたくクラウドファンディングに挑戦します。

現在の支援総額

362,500

103%

目標金額は350,000円

支援者数

44

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/10/12に募集を開始し、 44人の支援により 362,500円の資金を集め、 2023/11/12に募集を終了しました

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現在の支援総額

362,500

103%達成

終了

目標金額350,000

支援者数44

このプロジェクトは、2023/10/12に募集を開始し、 44人の支援により 362,500円の資金を集め、 2023/11/12に募集を終了しました

2018年に夢が広がる作業場カフェKOKOPLUSを西荻窪に開業。 この5年で、叶えたい夢を抱き、多様なスタイルで活動されるお客様が増えました。 その中でも今回はお菓子(パン)作りを通して夢の実現を目指すパティシエ達のお菓子をより多くの方に楽しんでいただきたくクラウドファンディングに挑戦します。

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火曜の朝、オーブンが届きました。

キッチン内に大きな段ボールが入り、喜びであふれたのもつかの間、

さて、どうするか!?

KOKOPLUSは基本、店主の私がワンオペで運営しております。

そして店主お年頃につき、ここ最近腕をあげての作業ができないことを忘れておりました。

大きな段ボールを目前にしばらく立ち尽くしておりましたが、

これはもう仕方ない。近所の八百屋さんの社長に

「若くて力のある人、一人貸して~」。

そんなバタバタを乗り越えて、

皆様のおかげで獲得したこの新オーブンが、当店キッチンに鎮座いたしましたことをご報告させていただきます!


そして、さっそく空焼きも終了し、当日、nikomuffinさんによる試し焼きも。

サツマイモマフィンがいつも以上に真ん丸にきれいに焼けたと、とても喜ばれていました。


ご支援いただきました皆様への返礼品の製造日の調整も終わりました。

予定では、12/1(金)に発送準備、週末に皆様にお届けできればとただいま調整中です。

決定しましたら、メールにてお知らせさせていただきます。


どうぞよろしくお願いいたします。




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