2018年に夢が広がる作業場カフェKOKOPLUSを西荻窪に開業。 この5年で、叶えたい夢を抱き、多様なスタイルで活動されるお客様が増えました。 その中でも今回はお菓子(パン)作りを通して夢の実現を目指すパティシエ達のお菓子をより多くの方に楽しんでいただきたくクラウドファンディングに挑戦します。