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このプロジェクトは、2023-12-15に募集を開始し、264人の支援により2,409,500円の資金を集め、2024-03-02に募集を終了しました
教授と学生が考えた体がよろこぶ「秋田大学カレー」を作ろう
私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしました。30年以上のガンに関わる研究成果も踏まえて、食の宝庫秋田県から、美味しい食材を詰め込んだ身体のための「秋田大学カレー」を作りたい!
現在の支援総額
2,409,500円目標金額
1,000,000円支援者数
264人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
2,409,500円このプロジェクトは、2023-12-15に募集を開始し、264人の支援により2,409,500円の資金を集め、2024-03-02に募集を終了しました
私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしました。30年以上のガンに関わる研究成果も踏まえて、食の宝庫秋田県から、美味しい食材を詰め込んだ身体のための「秋田大学カレー」を作りたい!
教授と学生が考えた体がよろこぶ「秋田大学カレー」を作ろう