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教授と学生が考えた体がよろこぶ「秋田大学カレー」を作ろう

私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしました。30年以上のガンに関わる研究成果も踏まえて、食の宝庫秋田県から、美味しい食材を詰め込んだ身体のための「秋田大学カレー」を作りたい!

現在の支援総額

2,409,500

240%

目標金額は1,000,000円

支援者数

264

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/12/15に募集を開始し、 264人の支援により 2,409,500円の資金を集め、 2024/03/02に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,409,500

240%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数264

このプロジェクトは、2023/12/15に募集を開始し、 264人の支援により 2,409,500円の資金を集め、 2024/03/02に募集を終了しました

私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしました。30年以上のガンに関わる研究成果も踏まえて、食の宝庫秋田県から、美味しい食材を詰め込んだ身体のための「秋田大学カレー」を作りたい!

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  1. user profile
    guest6623dd60c3c4

    2024/02/05 23:45

    22件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    user_2470771a9024

    2024/02/05 20:13

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    Kazunori Iwata

    2024/02/05 16:32

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    user_938797331754

    2024/02/05 13:50

    1件の支援者です


  5. user profile
    chammy310

    2024/02/05 09:34

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    moripiko

    2024/02/04 21:57

    15件の支援者です

    カレー大好きです!応援しています!


  7. user profile
    Mihoko Otani

    2024/02/04 21:19

    6件の支援者です

    印度カリー子さんのX投稿でプロジェクトを知りました。普段から印度カリー子ちゃんのレシピでスパイスカレー作ってます。美味しい上に身体に良いなんて最高です。応援します。


  8. user profile
    user_f3f84fa1a5c4

    2024/02/04 21:18

    1件の支援者です


  9. user profile
    SGST

    2024/02/04 21:15

    23件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    73cb28a32364

    2024/02/04 20:22

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    user_9dd19df3f8a4

    2024/02/04 19:31

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    amedocurryogurt

    2024/02/04 18:43

    10件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    user_b864f64d72c4

    2024/02/02 14:35

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    user_5e317f5489e4

    2024/01/31 21:13

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    peetan

    2024/01/30 16:20

    5件の支援者です

    37期卒業生です。先生の授業を受けたこと、懐かしく思い出しました。私もスパイス好きで、CKD予防を目的としたスパイス料理、薬膳料理を食事指導の中で提案しています。大学ならではの取り組み、とても興味深く、応援させて頂きます!


  16. user profile
    user_88e29efdfee4

    2024/01/29 22:41

    5件の支援者です

    秋田大学OBです。秋田のクラファンチェックしてたら、大好きなカレーと秋田県民の悩みの種であるガンを減らす取組が…これは応援せねばと思いました!微力ながら、支援させていただきます!


  17. user profile
    user_fd7548abe0b4

    2024/01/29 09:04

    1件の支援者です

    秋大職員として応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    user_5e317f5489e4

    2024/01/29 08:32

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    user_45be84b888e4

    2024/01/28 23:24

    1件の支援者です

    微力ながら応援させていただきます。


  20. user profile
    guesta5a80474e684

    2024/01/26 18:44

    2件の支援者です

    カレー好きなので,癌予防効果もあれば,一石二鳥です.今後の研究の発展をお祈り申し上げます.