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広島風お好み焼ピックアップが函館で復活!地域に根ざしたお店づくりを目指します!

2015年に惜しまれつつ閉店した広島風お好み焼の先駆けで伝説的お好み焼店「ピックアップ!」を、かつての常連さん達や亡き店主・櫻井マスターの奥様・深雪さんとご家族のご協力のもと、二番弟子のジローが引き継ぎ、現在函館で復活させるべく開店準備を進めております。オープン予定は工事遅れにより12月中旬予定です

現在の支援総額

538,000

26%

目標金額は2,000,000円

支援者数

52

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/09/22に募集を開始し、 52人の支援により 538,000円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

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広島風お好み焼ピックアップが函館で復活!地域に根ざしたお店づくりを目指します!

現在の支援総額

538,000

26%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数52

このプロジェクトは、2023/09/22に募集を開始し、 52人の支援により 538,000円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

2015年に惜しまれつつ閉店した広島風お好み焼の先駆けで伝説的お好み焼店「ピックアップ!」を、かつての常連さん達や亡き店主・櫻井マスターの奥様・深雪さんとご家族のご協力のもと、二番弟子のジローが引き継ぎ、現在函館で復活させるべく開店準備を進めております。オープン予定は工事遅れにより12月中旬予定です

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工事4日目
2023/10/07 11:45
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工事4日目遮音材の上に石膏ボード、この後更に吸音材、クロスかな?来週は佐官工事も入る予定です(*^▽^*)


工事3日目
2023/10/06 11:01
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壁への防音材貼り付けが始まりました!ライブの音量はどこまで軽減されるか、まだ多少不安はありすが、なんとか調整したいと思います!


工事2日目
2023/10/05 11:27
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10月4日 工事2日目写真に映っておりませんが、トイレ通路確保の為の不要階段の撤去、グラスウール詰め込み、不要ドア、ガラスの撤去など(*^▽^*)奥側の窓とドアも塞いでしまいます(・∀・)イメージ掴みやすくなってきたぞー(°▽°)



店舗工事開始!
2023/10/03 08:31
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10月3日、いよいよ店舗工事開始!本来なら2日より開始の予定でしたが、店主体調不良により1日延びての開始となりました。現在2フロアある店舗部分の壁を取り払い、1フロアにして防音対策を施し、お好み焼とライブハウスのお店となる予定です(*^▽^*)天井、壁、床すべて手を入れるので、果たしてここからどう変わって行くのか、楽しみです(^ω^)