親愛なるサポーターの皆様へhutan.coffee大栗ですプロジェクト開始から2週間が経ち、皆様のおかげで目標金額の30％を達成することができました。心からの感謝の気持ちをお伝えしたく、この手紙をお送りいたします。皆さんの温かいサポートのおかげで、私たちのスパイスコーヒーのプロジェクトは素晴らしいスタートを切ることができました。まだプロジェクトの始まりに過ぎませんが、既に目標の30%の資金を集めることができ、これも皆さんの信じてくださる力があったからこそです。この冒険に一緒に乗り出せることを心より嬉しく思っています。今年の5月にパートナーであるsu-re.co（シュアコ）と彼らが支援するコーヒー農家を訪問するため、バリ島を訪れました。高温や季節外れの大雨など、気候変動でコーヒーの生産は思いのほか影響を受けているようでした。あるコーヒー農家の青年は「10年前に比べて１本の木から収穫できるコーヒー豆は10分の1程度に減っている」と言いました。「コーヒー農園がある山の気温が高くなり、実が早く熟してしまうことや、収穫期前の大雨で果実が落ちてしまうことがある」「コーヒーで生計を立てるためにはより高品質な豆を作る製法を導入する必要があるし、生活を続けるためにはコーヒー以外の作物の栽培にもチャレンジすることが必要だ」そう語る青年はとても輝いて見えました。パートナーであるsu-re.coは自然環境の変化とそれに適応し農業を続けるためのナレッジを農家にシェアするため、農家向けの気候変動スクールを無償で開催しています。みなさまが購入していただいたコーヒードリンクの売上の一部はこのような活動を支援するために充てられます。100年後も美味しいコーヒーを飲み続けるため、消費者である私たちは生産者の持続可能な農業と生活に寄り添う必要があります。スパイスコーヒーを飲んで共に豊かな未来に進みましょう。この活動はみなさん自身にとって素晴らしいインスピレーションになると信じています。皆さんのサポートがあってこそ、私たちの夢が実現する一歩を踏み出せたのです。このプロジェクトが成功すれば、それは皆さんと共有する喜びでもあります。これからも進捗をこまめにお知らせし、期待に添えるよう最善を尽くしてまいります。改めて、心からの感謝をお伝え申し上げます。これからも一緒に素晴らしい旅をしていきましょう！誠にありがとうございます。温かいご支援、心より感謝しております。hutan.coffee大栗

スパイスコーヒーを購入いただいた皆様へsu-re.coチームより日本のみなさん、こんにちは。私たちsu-re.co（シュアコ）は自然環境と気候変動への適用策を研究するシンクタンクです。インドネシアのバリ島、チャングー地区のオフィスを拠点に活動しています。hutan.coffeeが日本で始めたクラウドファンディングを応援できることをとても嬉しく思います。hutan.coffeeは、私たちの尊敬するビジネスパートナーです。私たちが支援するコーヒー農家のコーヒー豆を日本へ輸入し、さまざまな商品に加工して販売しています。今回みなさんにお届けするのは、柑橘系の爽やかな炭酸飲料です。後味にコーヒーのフレーバーが香ります。世界中から多くの観光客が集まるここバリ島には、オーストラリア系のおしゃれなカフェがたくさんあります。人気のメニューの一つに、トニックウォーターにコーヒーのフレーバーを加えたドリンクがあります。hutan.coffeeの大栗さんは、今年の5月にバリを訪れた際この飲み物を初めて体験し、日本でも再現したいと考えました。このクラウドファンディングはみなさんにこのリフレッシュに最適な飲み物をお届けするプロジェクトです。そしてプロジェクトは、地元の農家に利益をもたらし、環境を保護し、インドネシアのコーヒー文化を称賛する優れたプロジェクトになると信じています。このプロジェクトで使用されるコーヒー豆は、苦味が少なく、甘みを感じられる美味しい味わいのシングルオリジンコーヒーです。また、このコーヒーの購入代金の一部は、コーヒー農家が気候変動へ適応するための知識を学ぶために充てられます。このプロジェクトをサポートし、素晴らしいリワードを楽しんでいただくことをお勧めします。このリワードを楽しむことは、農家の助けとなるだけでなく、みなさん自身にとっても素晴らしいインスピレーションとなるでしょう。ぜひインドネシアの森に思いを馳せてください。このプロジェクトが目標を超え、さらなる成功を収めることを願っています。そしてみなさんがhutan.coffeeの製品を楽しむことができることを楽しみにしています。私たちはこれからもhutan.coffeeとの協力を継続し、持続可能なコーヒー産業の実現をサポートすることを期待しています。この素晴らしい取り組みをサポートし、地元の農家や環境にポジティブな変化をもたらすためにぜひ参加してください。心を込めてアリ・プルナミ | ビジネスオフィサーsu-re.co