みなさま、こんにちは！八百屋ENSEMBLEです！

クラウドファンディングも残り【８日】となりました。

いつも応援と拡散いただき、ありがとうございます！

本日は【本当の旬】についてお話させていただきます。

枝豆の旬はいつかご存知でしょうか。

枝豆の旬は１０月です。

パイナップルの旬はいつでしょうか。

４月下旬～６月下旬には収穫はほぼ終了となります。

どちらも夏が旬だと思っている方が多いのではないでしょうか。

旬のものが都内に出回らないことはよくあります。

美味しいものが美味しい時期に都内に出回っているとも限りません。

例えば、本当に甘くておいしいサクランボやタンカンは９割が地方で終了します。

残念ながら都内に出回るものは少し味の濃度が劣るものがあるのが現状です。

メディアの旬ではなく、本当の旬を知ることが大事です。

食べるものが変わると身体も変わります。

本当の旬を食べると、体調管理もできるようになります。

旬の情報についてはInstagramにて配信しています。

https://www.instagram.com/yaoya_ensemble/

是非ご覧ください。