北海道ニセコ町の高橋農園です。
ニセコじゃがいもプロジェクトがスタートして、3日目を迎えました！ご支援頂いた方が7人、目標金額の11%となっております。

ご支援頂いた方、プロジェクトページをご覧頂いた方、お気に入り登録をして頂いた方、皆様本当にありがとうございます！！

【現在の活動報告です】

じゃがいもの収穫も3日目を迎えました！高橋農園では、「キタアカリ」と「とうや」という品種を栽培しており、今年は「とうや」の収穫からスタートしました。

「とうや」は、なめらかな舌触りとほくほく感が特徴のじゃがいもで、煮崩れしにくいじゃがいもです。

収穫したての「とうや」を使って、お昼に豚汁を作ってみましたが、とっても美味しかったです！

今年のじゃがいもは、例年以上に傷ものがほとんどない、素晴らしいじゃがいもに仕上がっています！

お天気が良い内に、一気に収穫作業を進めていきたいと思います！

高橋農園　高橋悠太