投稿が遅くなりまして失礼いたしました<(_ _)>
クラウドファンディングのご支援をいただき、無事 れんこん収穫用ディーゼルエンジンを調達ができました。
その後ですが年末の発送~春先3月から植付け作業を続けていたところ、過労による免疫低下により6月末に帯状疱疹になりまして、完治には2・3週間かかったのですが、仕事しないのも作業の遅れでのストレス、仕事してもストレス、それでも遅れを取り戻さないといけないので、今日まで走り抜けてきました。今は、そういう人生のタイミングなんです(*'▽')
作業の遅れもあって生育は遅れていますが、なんとか乗り切りました。写真は8/15の関東に来た台風7号の前日の収穫中の写真です。
新れんこんの時期の葉っぱの下のれんこんの写真。泥の中は見えないので、これを目隠しで水圧を直接れんこんに長時間当てないで掘る。 かつ 手でれんこんを擦ると傷になるので、手で擦らないで触るだけで掘るという高難易度な作業となります。
また、新れんこんの販売の時期となりました。
金坂蓮魂では、7~9月末までを夏れんこんとして、10月~を完熟れんこんとして販売しています。
ご購入は、金坂蓮魂ネットショップへ
【8/15 台風7号 前日の写真】