自己紹介

島根イタリー実行委員会の佐藤聡です！
島根県邑南町（おおなんちょう）という町で飲食店を経営しております。

今回は、2023年11月12日に島根県浜田市で開催される「島根イタリー」の運営費用を皆さんに応援していただきたくクラウドファンディングで開催資金を集めることになりました。

🌟島根イタリーって何？？

ところで「島根イタリー」って何？と皆さん思われるでしょう。

島根イタリーとは、島根県のイタリアンシェフたちが集まり、島根県の魅力を広める民間独自のイベントです。地元の食材を積極的に使用することで地域経済に貢献し、新たな観光客を呼び寄せ、地元の生産者や料理人、起業家たちに活力をもたらすことが目的です。また地域の方々が自分たちの土地の食材の素晴らしさに気づき誇りを持ってもらうためのイベントでもあります。

第1回目は5月21日に開催しました。当日は1000人を超えるお客様にお越しいただきました。島根県内はもちろん、山口県や広島県からもたくさんの方々がいらっしゃいました。

会場の様子

料理は全部で12品

マルシェスペースもあります！

当日は飲食スペース以外にも、県内の生産者と消費者をつなぐマルシェを開催しています。野菜農家や日本酒・ワイン生産者さんが参加予定です。

🌐島根イタリーの目的

私たちはこのイベントを通して地域コミュニティに貢献し、島根県を世界に広めるプラットフォームにしたいと考えています。
そしてクラウドファンディングを通じて

• ・イベントの運営資金を調達し、高品質なエンターテイメントと食体験を提供
• ・地元の生産者や料理人を支援し、地域経済を活性化
• ・新たな観光客を呼び寄せ、島根県の文化を広める

ことを達成します！

🎁 リターンについて

支援金額に応じて

・実行委員会からのお礼状
・VIP席へのご案内

などを準備しております。

スケジュール

10月25日頃　クラウドファンディング募集開始
11月11日　クラウドファンディング終了
11月12日　イベント当日
11月13日以降　お礼状送付

資金の使い道

集まった資金は以下のことに使わせていただきます。

設営費：約2４万円（テント・テーブル・椅子・厨房設備を業者へ発注）
手数料(17%+税)：約６万円

※悪天候など不測の事態が理由でイベントがキャンセルになった場合は、関係業者へのキャンセル料の支払いや、シェフたちの日当に充てさせていただきます。ご了承ください。

最後に

島根イタリーは地域の誇りであり、多くの人々に喜びと活力をもたらすイベントになります。皆さんのご支援が、この夢を実現する手助けとなります。ぜひ一緒に島根県の魅力を全世界に広めていきましょう。どうか、ご支援をお願いいたします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。