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沖縄と九州の食と料理のコラボレーション
日本には良い文化が沢山あると思っています。私は今まで飲食業に携わってきましたが、特に発酵技術を使ったタレ、麹などの食文化は日本人をはじめ、世界の人にも知ってもらいたい、と思っています。私は今まで沖縄と九州という場所に携わってきましたが、その沖縄と九州の食材と調理方法のコラボの飲食店を開店したいです。
現在の支援総額
0円
0%
目標金額は5,000,000円
支援者数
0人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2024/06/18に募集を開始し、 2024/07/31に募集を終了しました
沖縄と九州の食と料理のコラボレーション
現在の支援総額
0円
0%達成
終了
目標金額5,000,000円
支援者数0人
このプロジェクトは、2024/06/18に募集を開始し、 2024/07/31に募集を終了しました
日本には良い文化が沢山あると思っています。私は今まで飲食業に携わってきましたが、特に発酵技術を使ったタレ、麹などの食文化は日本人をはじめ、世界の人にも知ってもらいたい、と思っています。私は今まで沖縄と九州という場所に携わってきましたが、その沖縄と九州の食材と調理方法のコラボの飲食店を開店したいです。
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